2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Nemoguće je zamisliti indijsku kuhinju bez kima! Indijski kuhari koriste kim kako bi svojim receptima dali prepoznatljiv okus.
U Aziji, odakle ove sjemenke zapravo potječu, poznate su kao jira, cummel, kala eyera, shahi eyera, delvi sjeme, haravi i opijumski karvi te su izuzetno popularne u juhama, grickalicama, tjestenini, pa čak i čajevima. Ali kim nije samo mirisni začin, već biljka sa svojim zdravstvenim blagodatima i štetama, što ćemo sada razmotriti.
Kim se uglavnom koristi kod probavnih problema poput kolika, dispepsije i nadimanja. Ali istodobno, konzumacija ovog sjemena može imati mnogo nuspojava.
Sjemenke kima poznate su po svojoj sposobnosti ublažavanja plinova, ali mogu uzrokovati i jedan od najčešćih probavnih problema - žgaravicu.
Ulje prisutno u sjemenkama kima vrlo je hlapljivo i može se oštetiti jetri i bubrezima ako se konzumira u velikim količinama.
Sjemenke kima mogu abortivno djelovati na trudnice. To znači da konzumiranje velikih količina sjemenki kima može dovesti do pobačaja ili uzrokovati prerano rođenje.
Kim ima opojna svojstva. Sjeme treba jesti oprezno, jer može izazvati ovisnost. Ostali negativni učinci sjemena uključuju mentalno zamagljivanje, pospanost i mučninu.
Sjeme također može uzrokovati jaka krvarenja tijekom menstruacije i pogoršati neke menstrualne simptome.
Konzumacija sjemenki kima u velikim količinama može smanjiti razinu šećera u krvi u tijelu. Bilo bi dobro imati ove podatke na umu ako vam predstoji operativni zahvat u bliskoj budućnosti.
Važno je održavati razinu šećera u krvi tijekom operacije. Stoga vam liječnik može savjetovati da prestanete jesti sjeme kima najmanje 2 tjedna prije operacije.
Osobe s dijabetesom također bi trebale kontrolirati razinu šećera u krvi i izbjegavati nagle promjene vrijednosti, jer se u protivnom neće osjećati dobro. Stoga je poželjno da se suzdrže od konzumiranja kima ili ako to učine, neka bude u minimalnim količinama.
Konzumacija sjemenki kima također može uzrokovati osip na koži i alergije. Dakle, osobe s alergijama na koži trebale bi jesti sjeme kima u malim količinama.
Međutim, gore navedeni podaci ne bi vas trebali odvratiti od kima. Imajte na umu da samo ako se konzumira u prevelikim količinama, njegovo sjeme dovodi do ozbiljnijih nuspojava. Dakle, ako svoj omiljeni začin upotrebljavate umjereno, nemate zbog čega brinuti.
Preporučeni:
Tamna Strana Avokada
Avokado je poznat po svojim prednostima širom svijeta. Voće sadrži mnoge esencijalne hranjive sastojke koji se koriste za liječenje različitih stanja kože i zdravstvenih problema. Sadrži 25 prirodnih vitamina i minerala. Također je bogat vlaknima, proteinima i korisnim fitokemikalijama.
Razlika Između Kima I Kima
Ponekad slična imena znače potpuno različite stvari, a to je posebno važno za kuhanje. Iako kim i kim imaju isti korijen i premda su oba začini i prilično mirisni (ali na drugačiji način), definitivno postoji razlika. Čak su zapravo samo korijen riječi i njihovi jaki mirisi jedine sličnosti između kima i kima i činjenice da su začini.
Tamna Strana Superhrane Spirulina
Kategorizirana kao superhrana, spirulina je zapravo plavo-zelena alga. Široko je poznat po visokom udjelu hranjivih sastojaka. Dokazano je da spirulina opterećena s 10 esencijalnih i 8 esencijalnih aminokiselina, željezom i vitaminom B12, povećava vitalnost i jača imunološki sustav.
Tamna Strana Vegetarijanstva
Studija objavljena u Journal of American Dietetic Association pokazala je da dvostruko više tinejdžera i gotovo dvostruko više mladih ljudi koji su vegetarijanci koriste nezdrave metode za regulaciju svoje težine od onih koji nikada nisu bili vegetarijanci.
Za štetnu Hranu I štetu Koju Nam Nanosi
Jedna od najvećih razlika u životu danas i prije samo 10 godina - trošimo ogromne količine smeća . I dok nam nezdrava iskušenja s vremena na vrijeme neće naštetiti, navika da redovito jedemo u lancima za brza hrana ima ozbiljne učinke ne samo na naše tijelo već i na naše zdravlje.
