2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Uskrsni postovi pravo su mučenje za ljude koji ih žele promatrati, ali neprestano razmišljaju o delicijama kojih su prisiljeni lišiti se.
Glavna je pogreška jesti onako kako ste navikli prije posta, jednostavnim izuzimanjem mesa i životinjskih proizvoda sa svog jelovnika.
Tjestenina i proizvodi od tjestenine ostat će vam na raspolaganju, što mislite da će utažiti glad. Kako biste post postigli ne samo ugodnim već i zdravim, usredotočite se na proizvode koje ste ignorirali.
Usredotočite se na mahunarke, jer su rekorderi u sadržaju proteina u biljnom svijetu. Obitelj mahunarki je ogromna, ali oni koji su navikli jesti meso ne obraćaju pažnju na njih.
Osim zrelog graha, koji je uz leću najčešći u kuhinjskim ormarićima, postoji na desetke vrsta leće, različitih vrsta i boja graška, soje i slanutka.
Mala crvena leća koja sadrži do trideset i pet posto bjelančevina može biti prekrasna osnova za ukusnu krem juhu. Velika zelena leća zadržava oblik kuhanjem i savršeno izgleda u juhama i salatama.
Mala tamna leća ima orašast okus i savršeno se slaže s različitim vrstama povrća. Da biste skuhali leću za ukras, prokuhajte tri dijela vode i unutra stavite jedan dio oprane leće. Kuhajte pola sata dok voda ne ispari. Posolite nakon ključanja.
Ako vam je dosadio običan kuhani grašak, napravite začinjenu indijsku juhu. Kuhajte šalicu graška u kipućoj vodi pola sata na laganoj vatri.
Tijekom kuhanja grašak ne solite. Dodajte sitno nasjeckanu mrkvu i luk, komad đumbira i ljutu papričicu, koju ste prethodno popržili sa začinima po ukusu poput papra, kardamoma i korijandera.
Kad je grašak kuhan, dodajte poprženo povrće i sol te pirjajte tri minute. Juhu poslužite vruću - napunit će vas energijom i sitošću.
Naglasite povrće ne samo svježe, već i kuhano, pogotovo jer mrkvi i gljivama treba malo masti da otope svoje hranjive sastojke.
Luk se može pripremiti na izuzetno ukusan način, što će ga učiniti omiljenim jelom tijekom korizme. Oguljeni luk narežite na velike kolutove, pokušavajući se ne raspasti. Uvaljajte ih u brašno i pržite ih s obje strane dok ne porumene.
Tako se slatki sok čuva, a s njim i njegove korisne tvari. Ovaj način pripreme pogodan je i za mrkvu, rotkvicu i krumpir. Za pohanje možete koristiti integralno ili raženo brašno.
Preporučeni:
Što Se Može Jesti Tijekom Uskrsne Korizme
Uskrsna korizma je najstroži i najvažniji od svih postova. U tom je razdoblju zabranjeno pušiti i piti alkoholna pića. Zabranjena je uporaba proizvoda životinjskog podrijetla - mesa, ribe, mlijeka i jaja, kao i bijelog kruha, pereca, bombona i majoneze.
Kako Pravilno Kušati Mljeveno Meso?
Ako ste ljubitelj mesnih specijaliteta, bilo bi teško zamisliti što kuhati ako nemate mljevenog mesa. To je vjerojatno najčešće korištena mješavina mesa, jer je pogodna i za jelovnike za ručak i večer, kao i za jutarnje. Teško da postoji dijete koje ne uživa u slasnim prepečenim princezama za doručak, čiju aromu možete osjetiti iz svog kreveta.
Ove Su Namirnice Obvezne Tijekom Korizme
Božićni post je započeo i svi koji žele pročistiti svoje tijelo i dušu odrekli su se životinjskih proizvoda. Da ne biste sebi naštetili, morate znati koju hranu odabrati i kako ih konzumirati. Povrće i voće u kombinaciji s osnovnom hranom od ugljikohidrata - obvezni su elementi pravilnog i zdravog božićnog posta.
Zabranjena I Dopuštena Hrana Tijekom Korizme
Četrdesetodnevni božićni postovi, koji će se nastaviti do Božića - 25. prosinca, službeno su započeli 15. studenog. Ovi kršćanski postovi ne dopuštaju konzumaciju mesa, mliječnih proizvoda, jaja, osim ribe i morskih plodova, koje je dozvoljeno jesti, sve dok to nije srijedom i petkom.
Kako Kušati Vino
Nekoliko je jednostavnih pravila kojih se treba pridržavati prilikom kušanja vina. 1 . Namirisati vino. Duboko udahnite nosom što bliže šalici. Pokušajte pronaći tragove voća, bilja i njihovih aroma. 2 . Lagano protresite vino laganim kružnim pokretima.
