2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:23
Preko 100 kilograma sumnjivog pilećeg mesa, zajedno s raznim umacima, zaplijenili su inspektori bugarske Agencije za sigurnost hrane tijekom posljednjih inspekcija.
Stručnjaci kažu da je sumnjiva piletina pronađena tek u prvom tjednu inspekcija. U roku od tjedan dana inspektori Agencije zaustavili su prodaju više od 100 kilograma pilećeg mesa iz različitih prodajnih mjesta širom zemlje.
Nedavna izvješća BFSA-e pokazuju da su nepravilnosti u prodaji hamburgera i sendviča široko rasprostranjene. Do sada su izdana 173 recepta i 46 akata trgovaca.
Zbog neprihvatljivo loše higijene zatvoreno je 7 mjesta.
I mesnice i sendviči i katmi paviljoni na obali Crnog mora podvrgnuti su pojačanim inspekcijama.
Iako stručnjaci kažu da nema zapanjujućih prekršaja, inspektori su naišli na sumnjive prehrambene proizvode kao i na nepropisno skladištenu robu. Zbog nedostatka rashladnih vitrina zaplijenjeno je 35 kilograma umaka - kečap, majoneza i senf.
U jednom tjednu zaplijenjeno je 88 kilograma komada pilećeg mesa bez potrebnih dokumenata potrebnih za prodaju mesa. Većina sumnjivih piletina nije imala ni etikete.
Inspekcije Agencije za sigurnost hrane u tijeku su i u Perniku, gdje inspektori nadgledaju nude li trgovci salvete kupcima koji kupuju sladoled u kornetu od vafla.
U perničkim restoranima higijena se prati i pri prodaji doner kebaba, sendviča i pizza. Inspektori također obraćaju pažnju na skladištenje umaka, jer nedavne inspekcije pokazuju da se smjese majoneze ne drže u rashladnim vitrinama, što krši pravila za čuvanje umaka.
BFSA je dodala da se Agenciji pridružilo 12 ljudi koji surađuju na otvaranju mjesta koja nisu u skladu s normama prodaje i skladištenja hrane.
Izvještaje o kršenju također mogu podnijeti dobrovoljci.
Preporučeni:
Kruh Kod Nas - Sumnjive Kvalitete Zbog Prijevoza
Kvaliteta 70 posto kruha koji se nudi u našoj zemlji dovedena je u pitanje zbog prijevoza od proizvođača do trgovca. Vrlo često ideje za kruh prevoze se u prljavim autobusima. Federacija pekara i slastičara u Bugarskoj upozorava da zakon ima ozbiljan propust u kontroli kruh .
BFSA Uništava Kineske Restorane U Plovdivu Zbog Sumnjive Higijene
Inspektori regionalne uprave Bugarske agencije za sigurnost hrane u Plovdivu provjerit će niz tematskih inspekcija higijene u kineskim restoranima u gradu. Razlog neplaniranim inspekcijama bio je niz pritužbi kupaca objekata, objasnio je v.
U Varni Su Ulovili 2 Tone Ilegalne Ribe
Tijekom masovnih inspekcija oko kršćanskog blagdana Dana Nikole, zaposlenici Izvršne agencije za ribarstvo i akvakulturu (NAFA) u Varni zaplijenili su 2 tone ilegalne ribe s tržnica u našem morskom glavnom gradu. Šef odjela u lokalnoj agenciji Beyhan Hasanov rekao je da je ulovljeno 206 kg rebra i 1,6 tona ilegalne ribe drugih vrsta.
Ulovili Su Drugog Proizvođača Lažnog Octa
Djelatnici regionalne uprave Bugarske agencije za sigurnost hrane (BFSA) otkrili su drugi slučaj velike količine octa koji je u potpunosti proizveden od sintetičkih sirovina i kemijskih tvari. Stručnjaci iz BFSA Dupnitsa blokirali su gotovo 2 tone jabučnog octa, koje proizvodi plevenska tvrtka Veda.
4 Sumnjive Hrane U Trgovini Na Koje Se Treba čuvati
Postoje namirnice koje svi volimo i iz ovog ili onog razloga smatramo korisnima. A stvarno nisu! Kupujemo svaki dan hrana iz supermarketa , smatrajući ih bezopasnima i vjerujući proizvođaču, a zapravo imaju prilično negativan utjecaj na naše tijelo i tijelo.