2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:23
Gotovo svi koji vole ribu i morske plodove ljubitelji su mesa rakova. Kao i gotovo svi plodovi mora, vrlo je koristan i također se priprema vrlo brzo. Zato vam ovdje nudimo još 3 zanimljiva recepta s rakovima, koje možete isprobati kad god želite.
Rakovi u vinskom umaku
Potrebni proizvodi: 20 rakova, 200 ml bijelog vina, 150 ml vode, 2 luka, 3 češnja češnjaka, 1 mrkva, 2 žlice maslaca, sol, limunov sok i papar po ukusu
Način pripreme: Rakovi se čiste i peru. Stavite u duboku posudu i ulijte vino i vodu. Kad prokuhaju dodajte sitno nasjeckano povrće. Kad su svi proizvodi gotovi, rakovi se vade i stavljaju na tanjur ili distribuiraju na tanjur. Umak u kojem su se kuhali protrlja se kroz cjedilo ili se zgnječi i začini maslacem, soli, limunovim sokom i crnim paprom. Prelijeva se preko gotovih rakova.
Rakovi s rižom
Potrebni proizvodi: 20 rakova, 6 korijena peršina, 2 luka, 1/2 žličice. maslac, 3/4 žličice. riža, sol i papar po ukusu, 1 žličica. kurkuma, nekoliko grančica sitno nasjeckanog kopra
Način pripreme: Sitno nasjeckane korijene peršina stavite u slanu vodu i nakon 30 minuta dodajte im očišćene i oprane rakove. Kuhajte oko 1 sat, izvadite i odvojite meso. Na ulju posebno popržite sitno nasjeckani luk i ulijte oko 2,5 žličice. iz procijeđene juhe u kojoj su se kuhali rakovi. Smanjite vatru, začinite rižu solju, kurkumom i paprom i kuhajte dok ne bude potpuno kuhana. Ulijte u tanjur, na vrh posložite meso rakova i pospite koprom.
Marinirani rakovi na žaru
Potrebni proizvodi: 12- 15 rakova, 7 žlica. maslinovo ulje, 3 žlice limunovog soka, 2 češnja češnjaka, sol i papar po ukusu, nekoliko listova svježeg estragona
Način pripreme: Rakovi se očiste i dobro operu. Pomiješajte sve ostale proizvode u mužaru i tucite dok se ne dobije homogena smjesa. Koristi se za širenje rakova, s više naglaska na njihovom donjem dijelu. Pecite 5 minuta sa svake strane na dobro zagrijanom roštilju. Ako je ostalo marinade, možete ih posipati njome tijekom pečenja.
Preporučeni:
Kako Jesti Rakove I Ostale Plodove Mora
Ne znajući da su rakove, jastoge i razne vrste morskih plodova prihvatljivo jesti rukama, mnogi ljudi rade bolne eksperimente kako bi ih pojeli vilicom i nožem. Ako su morski plodovi pripremljeni na takav način da je za njihovu konzumaciju potreban poseban pribor, poslužit će se za vas.
Zanimljiva I Ukusna Uskrsna Jela
Pogledajte nekoliko ukusnih ideja za uskrsna jela koja dolaze iz inozemne kuhinje. Diverzificirajte svečani stol ovim brzim i ukusnim jelima. Naša prva ponuda je talijanska. To su šparoge s parmezanom, izvrsne kao predjelo . Potrebni proizvodi:
Kako Kuhati Rakove
Sočno meso slatke rakovice sviđa se i odraslima i djeci. Jela od predjela i rakova popularna su u mnogim nacionalnim kuhinjama. Najukusniji su rakovi ulovljeni u ranim jesenskim danima. Tada je njihovo meso najukusnije. Pri pripremi rakova poštuju se određena pravila kako bi se sačuvala nježna struktura i nježni okus ovih vodenih stanovnika.
Tri Zanimljiva Recepta Iz Vijetnamske Kuhinje
Kao i druge azijske zemlje, u Vijetnamu kulinarske vještine i tradicija ovise o dobroj ravnoteži pet okusa, odnosno vještoj kombinaciji gorkog, slanog, slatkog, kiselog i začinjenog. Smatra se ukusnim Vijetnamsko jelo , uvijek ga treba pripremati od svježih proizvoda, zbog čega je naglasak samo na sezonskom voću i povrću.
Lagana I Zanimljiva Predjela
Torta od tikvica iznenadit će vaše goste. Sastojci: 1 jaje, 1 žličica brašna, 200 grama svježeg sira, 2 žlice vrhnja, 2 češnja češnjaka, sol, kopar i peršin. Tikvice naribajte na veliko, dodajte sol, ostavite deset minuta, ocijedite sok.