Lagana I Zanimljiva Predjela

Lagana I Zanimljiva Predjela
Lagana I Zanimljiva Predjela
Anonim

Torta od tikvica iznenadit će vaše goste. Sastojci: 1 jaje, 1 žličica brašna, 200 grama svježeg sira, 2 žlice vrhnja, 2 češnja češnjaka, sol, kopar i peršin.

Tikvice naribajte na veliko, dodajte sol, ostavite deset minuta, ocijedite sok. Pomiješajte s razmućenim jajetom, dodajte brašno i dobro promiješajte. Konzistencija tijesta je poput palačinki.

Palačinke pržite na vrućoj tavi podmazanoj masnoćom. Skuta se pomiješa s vrhnjem, posoli po ukusu, sitno nasjeckajte češnje češnjaka i dodajte zajedno s nasjeckanim koprom i peršinom. Palačinke rasporedite jednu na drugu, podmazujući prokuhanom smjesom.

Patlidžani sa svježim sirom lagano su predjelo, jednostavno za pripremu. Sastojci: 2 patlidžana, 200 grama svježeg sira, 100 grama oraha, 1 žlica vrhnja, 1 češanj češnjaka, sol, kopar, bosiljak, peršin.

Svježa rajčica i bosiljak
Svježa rajčica i bosiljak

Patlidžani se operu i izrežu na duge ploške. Namočite pola sata u slanoj vodi. Orasi su samljeveni. Bosiljak, kopar i peršin sjeckaju se i miješaju sa svježim sirom, vrhnjem i orasima. Posolite, dodajte nasjeckani češanj češnjaka i promiješajte.

Rajčice s pohanjem od oraha
Rajčice s pohanjem od oraha

Patlidžani se suše i prže s obje strane na vrućoj masti. Na svaku krišku stavite prokuhanu smjesu. Oni su smotani i fiksirani čačkalicama.

Rajčice u pohovanju oraha zanimljivo su lagano predjelo. Sastojci: 5 rajčica, 50 oraha, 100 grama prezle, 1 češanj češnjaka, kopar, bosiljak, peršin, sol, ulje, 2 jaja.

Rajčice narežite na kriške. Orasi se melju, češnjak se nareže na vrlo male komadiće. Pomiješajte češnjak, orahe, mrvice i sol.

Izrežite bosiljak, kopar i peršin, dodajte u prezlu s orasima i pomiješajte s jajima. Rajčicu otopite u jajima, uvaljajte u to prezlu i pržite s obje strane na vrućoj tavi na ulju.

Preporučeni: