Jelo S Jajima Je Postavljeno! Ali Nije Opasno

Video: Jelo S Jajima Je Postavljeno! Ali Nije Opasno

Video: Jelo S Jajima Je Postavljeno! Ali Nije Opasno
Video: UKOLIKO JEDETE MNOGO JAJA OVO MORATE DA ZNATE! 2024, Rujan
Jelo S Jajima Je Postavljeno! Ali Nije Opasno
Jelo S Jajima Je Postavljeno! Ali Nije Opasno
Anonim

Dolazi Uskrs, a s njim i veliko prejedanje s jajima. Obično za uskrsne blagdane pojedemo puno više jaja nego inače.

Je li opasno ili nije? Prema Deutsche Welleu, nema razloga za brigu, jer jaja neće opteretiti razinu kolesterola, i obrnuto - smanjit će njegove vrijednosti.

"Jaja se općenito smatraju kolesterolskim bombama. Što je potpuno nepravedno", rekao je nutricionist Sven-David Mueller. Dodaje kako je proizvod od peradi važan dobavljač hranjivih sastojaka i može se jesti svaki dan za doručkom, a da se ljudi ne brinu da će to utjecati na razinu kolesterola.

"Svaki dan jaje za doručak zdravo je i nije opasno", kaže Mueller.

Općenito, razina kolesterola može se povećati ako jedete hranu koja sadrži više masti. Tri su vrste: zasićene, jednostavne nezasićene i polinezasićene.

Kolesterol u krvi najviše povećavaju zasićene masne kiseline. Stoga Njemačko nutricionističko društvo preporučuje smanjenje unosa ove vrste masnih kiselina, uz istovremeno povećanje količine nezasićenih.

Jaje sadrži 28% zasićenih, 42% jednostavnih nezasićenih i 14% polinezasićenih masnih kiselina. Drugim riječima, jaje ispunjava preporuke prehrambene tvrtke u kontekstu distribucije masnih kiselina.

Razne studije čak su potvrdile da lecitin sadržan u žumanjku čak snižava razinu kolesterola.

Uz to, jaje sadrži biološki vrijedne bjelančevine bogate aminokiselinama. Kad uđu u tijelo, pretvara ih u vlastite proteine, koji su vrlo važan dio tjelesne težine.

Jaja su također izvori vitamina poput B12, folne kiseline, vrijednih minerala poput željeza i cinka.

Preporučeni: