Ideje Za Voćne Kolače

Video: Ideje Za Voćne Kolače

Video: Ideje Za Voćne Kolače
Video: Voćni kolač predivnog ukusa / provereno najbolji biskvit za voćne kolače ako se mi pitamo/Proverite! 2024, Rujan
Ideje Za Voćne Kolače
Ideje Za Voćne Kolače
Anonim

Voćni kolači ukusna su slastica koja može razveseliti cijelu vašu obitelj i prijatelje. Voćni kolači nisu samo ukusni, već i vrlo lijepi i radost oku.

Napraviti kolač od marelice, treba vam posuda za pečenje promjera 24 centimetra i visine 5 centimetara.

Potrebni proizvodi: 400 grama marelica, sok od jednog limuna, 100 grama bijelog šećera, 50 grama smeđeg šećera, 100 grama maslaca, prstohvat cimeta, 1 pakiranje lisnatog tijesta.

Način pripreme: Marelice su bez koštica i poprskane sokom od pola limuna. Pripremite karamel.

Tart od marelice
Tart od marelice

Stavite bijeli šećer u lonac na umjerenu vatru i dodajte nekoliko kapi limuna i pola žličice vode. Neprestano miješajte dok se šećer ne karamelizira u svijetlu ili tamnu karamelu - to ovisi o vašim željama.

U pripremljeni karamel dodajte ostatak limunovog soka. Karamelu odmah izlijte u tepsiju koja je podmazana ili obložena papirom za pečenje. Čak i ako ne pokrije dobro dno, karamela će se otopiti tijekom pečenja tart-a.

Marelice posložite na karamelu izbočenim dijelom prema gore. Pospite smeđim šećerom i cimetom. Maslac narežite na komade i rasporedite po marelicama.

Voćni tart
Voćni tart

Tijesto koje je odmrznuto lagano se razvalja tako da bude veće od kalupa za pečenje. Prekrijte marelice tijestom tako da dio tijesta ostane sa strane. Uvučen je ispod ploda.

Tijesto se na više mjesta izbocka vilicom. Pecite oko 30-40 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva. Kad tijesto poprimi zlatnu boju, tart je spreman.

Izvadite posudu iz pećnice i ostavite 5 minuta. Duž zidova pladnja prolazi se nož. Preokrenite na veliki tanjur i pričekajte 5 minuta. Dno posude je pogođeno i tart pada u tanjur. Poslužite vruće, s kuglicom sladoleda.

Tart s višnjama
Tart s višnjama

Tart od višnje je vrlo svjež zbog blago kiselog okusa voća.

Potrebni proizvodi: 200 grama brašna, 80 grama badema, 125 grama maslaca, 100 grama šećera, prstohvat soli, 1 jaje, 3 kapi esencije badema.

Za puding: 60 grama šećera, 250 mililitara mlijeka, 50 grama brašna, 1 žličica praška za pecivo, 1 limun, 200 grama trešanja bez koštica.

Način pripreme: Zamijesite tijesto miješajući brašno s omekšanim maslacem, dodajte zdrobljeni bademi, šećer, jaje i bademovu esenciju. Sve dobro promiješajte, napravite kuglu i ostavite u hladnjaku.

U to vrijeme se pravi puding. Naribajte koricu limuna i iscijedite sok. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, limunovom korom i nakon miješanja dodajte limunov sok i mlijeko. Sve dobro promiješajte i ostavite u hladnjaku.

Od ohlađenog tijesta napravite krug, razvlačeći ga između dva lista pergament papira radi lakšeg. Razvaljano tijesto treba biti malo veće od lima za pečenje.

Tijesto se stavi u tavu i na nekoliko mjesta izbocka vilicom. Pecite 15 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.

Uklonite posudu i na tijesto stavite višnje. Prelijte pudingom i vratite tart u pećnicu na 30-35 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi u tavi.

Preporučeni: