2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:23
Svaki poštovatelj poštovanja kulinarske umjetnosti koji ga poštuje čuo je ime Jacques Pepin. Rodom je iz Francuske, ali trenutno živi u Sjedinjenim Državama. Za kuhanje se počeo zanimati kao dijete, družeći se u kuhinji svojih roditelja, koji su ugostitelji.
Sa samo 13 godina već je započeo praksu u takvom restoranu, gdje impresionira sve svojim kulinarskim vještinama. Njegova slava ne prestaje rasti. Čak je bio i osobni kuhar Charlesa de Gaullea. Kasnije je Jacques Pepin počeo pisati kuharice koje su bile nevjerojatno uspješne ne samo u Europi već i u Sjedinjenim Državama.
Popularizirao je francusku kuhinju, namećući pritom nebrojene recepte koji su postali omiljeni mnogim domaćinstvima. Emisija je proglašena najboljom kulinarskom revijom 1997. i 1999. godine.
Dakle, taj isti Jacques Pepin, čije je pravilo Kuhanje trebao biti zabavan, a podržavamo ga i 100%, ima nekoliko nevjerojatnih kulinarskih ideja koje mogu zvučati previše jednostavno, ali u isto vrijeme dovoljno sofisticirano da zadive i vaše najzahtjevnije goste. A najbolji dio je što ih je zaista izuzetno jednostavno pripremiti i ne zahtijevaju gotovo nikakvo vrijeme.
Tipičan primjer takvog recepta je onaj s pečenim kriškama i rotkvicama koje uvijek možete poslužiti ako imate iznenađujuće goste kojima je, osim pića, dobro ponuditi i nešto za jelo. Evo tajne Jacquesa Pepina:
Brzo predjelo od kriški rotkvice
Potrebni proizvodi: 1 baguette, oko 80 mg, desalitirani maslac, 1 svežanj rotkvica, 2 prstohvata morske soli
Način pripreme: Baget se reže na kriške debljine oko 1 cm. Svaka kriška namaže se s puno ulja, a rotkvica se nareže na tanke kriške. U tu svrhu najbolje je koristiti gulilicu za povrće, posebno ako imate valoviti oblik.
Rotkvice posložite na maslac tako da se preklapaju, pospite s malo morske soli i tako imate savršeno predjelo koje ste pripremili u samo nekoliko minuta. I važno je da odgovara gotovo svim pićima.
Preporučeni:
Najukusnija Paella Je Jacquesa Pepina: Paella S Piletinom I Plodovima Mora
Teško da postoji ljubitelj kulinarstva koji nije čuo ime Jacquesa Pepina, poznatog u Bugarskoj po svojoj kulinarskoj emisiji koja se emitira na Fiesta TV. Za svaku domaćicu posebno je korisna njegova knjiga Svaki dan s Jacquesom Pepinom: Brzi i ukusni recepti u kojima je stvarno svako jelo brzo i ukusno.
Lako Predjelo Za Neočekivane Goste
Kad ste odlučili da će na vašem stolu biti predjela, trebate imati na umu da je to srednje jelo. To sugerira da osnove ne smiju biti teške ili preobilne. Evo nekoliko zanimljivih ideja za brza i ukusna predjela: Pečene gljive s maslacem i češnjakom Potrebni proizvodi:
Bruschetta - Apetitno Predjelo Za Neočekivane Goste
Važno je pripremiti bruskete neposredno prije posluživanja, inače će kriške kruha omekšati, a cilj je učiniti ih hrskavim. Bruskete možete pripremiti s bilo kojim proizvodima - slatkim i slanim. Nudimo vam četiri recepta, a u njih se mogu dodati vaši omiljeni proizvodi.
Ideje Za Ukusne Predjelo Za Goste
Svaka domaćica želi iznenaditi svoje goste, bez obzira na prigodu - rođendan, imendan, godinu ili neki drugi praznik. Među pripremama koje prate praznik je i stol koji treba lijepo urediti. Ploče i posuđe treba rasporediti prema broju gostiju, salvete lijepo urediti.
3 Salate S Dinjom Koje će Očarati Vaša Osjetila
Gotovo svi se raduju početku ljeta, ne samo zato što je povezano s odmorom na moru, već i zato što je ovo vrijeme kada se naše omiljeno voće pojavljuje na tržištu. Pojavu prve posebno željno iščekuju mladi i stari dinje . Ovo ukusno voće pogodno je za konzumaciju i samostalno i u društvu mnogih drugih proizvoda, najzanimljivije i najuzbudljivije su salate.