2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Mediteranska prehrana nije samo egzotičan i zdrav način da se riješite suvišnih kilograma. Uz sve blagodati za zdravlje i ljepotu, niz studija ukazuje na to da je poštivanje ove prehrane glavni razlog dugog životnog vijeka ljudi u mediteranskoj regiji.
Nedavno istraživanje britanskih stručnjaka pokazuje da pridržavanje ove dijete može smanjiti rizik od srčanog udara. Statistike pokazuju da su ljudi u Italiji, Francuskoj, Grčkoj, Španjolskoj, pa čak i nekim dijelovima sjeverne Afrike mnogo manje izloženi riziku od kardiovaskularnih bolesti nego ljudi u drugim razvijenim zemljama.
Mediteranska prehrana je svjetski poznati fenomen. Ova dijeta uključuje konzumaciju mnogih riba i morskih plodova, a na štetu crvenog mesa i peciva, koji su dopušteni samo 2-3 puta mjesečno. Stanovnici ovih regija konzumiraju puno sezonskog voća i povrća kao dio svakodnevnog jelovnika.
Na njihovom su stolu i orasi, bademi, riža, grah, leća, grašak, pinjoli. Salate, kao obvezni dio svakog dnevnog obroka, bogato se začinjavaju maslinovim uljem i ukrašavaju maslinama. Žitarice se konzumiraju uglavnom u obliku tjestenine i tjestenine. Svakodnevno, ali umjereno, na stolu su i mliječni proizvodi poput obranog mlijeka, sira, sira.
Studija je obuhvatila gotovo 7.500 ljudi koji su morali slijediti strogu mediteransku prehranu ili drugu prehranu koja je uključivala manje masti tijekom 5 godina. Sudionici eksperimenta bili su u dobi od 55 do 80 godina. Gotovo polovica dobrovoljaca bile su dame.
Zajednički nazivnik svih onih koji su prošli istraživanje bilo je da su svi imali pogoršano zdravlje. Patili su od dijabetesa, imali su prekomjernu tjelesnu težinu, neki su pušili ili su u obiteljskoj anamnezi imali bolesti srca i krvožilnog sustava.
Sudionici studije slijedili su mediteransku prehranu. Jedli su porcije povrća najmanje pet puta dnevno, u obliku salata začinjenih maslinovim uljem. U tu svrhu znanstvenici su koristili samo hladno prešano maslinovo ulje, jer se vjeruje da ono ima korisnija svojstva od rafiniranog ili laganog maslinovog ulja. Tri puta tjedno na njihovom jelovniku nalaze se riba i ostali plodovi mora.
Konzumacija alkohola tijekom studije bila je ograničena na čašu ili dvije vina, ali svakodnevno. Volontere su ohrabrili da potpuno isključe crveno meso i peciva sa svog jelovnika.
Rezultati ove studije nedvosmisleno su pokazali da ljudi koji se toga pridržavaju Mediteranska prehrana imaju 30% manji rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti, srčanog ili moždanog udara.
Podaci su bili toliko definitivni da su njihovi autori dali osnovu da ih rano ukinu. Prema dr. Ramonu Estruchu, vodećem autoru studije: "Znanstvenici se slažu da je prehrana bolja alternativa lijekovima."
Preporučeni:
Zašto Je Mediteranska Prehrana Jednaka Zdravoj Prehrani?
Znamo li zaista koliko je mediteranska kuhinja dobra za naše zdravlje? I kako je postao tako poznat i proširio se po cijelom svijetu? Početkom 1960-ih Svjetska zdravstvena organizacija provela je istraživanje o prehrambenim navikama ljudi iz različitih zemalja.
Mediteranska Prehrana: Uzorak Jelovnika Za Ljepotu I Zdravlje
Prema studiji, stanovnici Krete imaju dugo očekivano trajanje života, smrtnost od kardiovaskularnih bolesti minimalna je, a učestalost raka je samo 10% u usporedbi s ljudima koji žive u Sjedinjenim Državama. Odgovor na ovu misteriju jednostavan je - mediteranski jelovnik, kojeg Grci slijede i koji je u svijetu poznat kao mediteranska prehrana.
Mediteranska Prehrana Povećava Plodnost
Ako u bliskoj budućnosti planirate postati majke, promijenite prehranu i prijeđite na mediteransku hranu. Prema novom istraživanju, žene koje se usredotoče na njih vjerojatnije će zatrudnjeti nakon što se podvrgnu liječenju plodnosti. Nizozemski medicinari pregledali su 161 par.
Ljetna Mediteranska Prehrana - Izvor Zdravlja I Dugovječnosti
Mnogo stoljeća tradicionalna zdrava prehrana liječila je bolesti i produživala život stanovnicima sunčane mediteranske obale. Liječnici koji su proučavali ovaj fenomen došli su do zaključka da upotreba recepata zajedničkih tim zemljama može promijeniti život svih ostalih na svijetu.
Mediteranska Prehrana Bori Se Protiv Depresije
Kad osoba ima problema, padne u depresiju i vrlo često je slijedi debljanje. Ali sada su otkrili prehranu koja pomaže čovjeku da se nosi s depresijom. Rezultat je dakle 2 u 1 - i gubite kilograme i nosite se s brigama. Takozvani Mediteranska prehrana je ključ.
