Napravimo Lijenu Napoleonsku Tortu

Video: Napravimo Lijenu Napoleonsku Tortu

Video: Napravimo Lijenu Napoleonsku Tortu
Video: ИДЕАЛЬНЫЙ торт НАПОЛЕОН получается по этому рецепту! ОЧЕНЬ вкусный крем и слоистые коржи! 2024, Rujan
Napravimo Lijenu Napoleonsku Tortu
Napravimo Lijenu Napoleonsku Tortu
Anonim

Možete iznenaditi svoje najmilije pripremom Napoleonove torte brzo i na lijen način koji uklanja dosadno gnječenje tankih kora.

Za podlogu torte trebat će vam pola kilograma gotovog lisnatog tijesta. Za kremu vam treba pola litre svježeg mlijeka, sedam jaja, dvjesto grama šećera u prahu, tristo grama maslaca, žlica konjaka, dva paketa vanilije.

Tijesto odmrznite bez da ga raspakirate. Zatim ga razvaljajte u kore deblje od četiri milimetra. Pecite ih na 180 stupnjeva dok ne porumene.

Sada morate pripremiti kremu. Istucite jaja vrlo dobro i ulijte mlijeko u tankom mlazu, neprestano tukući smjesu da postane homogena.

Napoleonova torta
Napoleonova torta

Kuhajte u vodenoj kupelji na laganoj vatri uz neprestano miješanje da krema ne zagori i ne postane grudica. Čim se krema zgusne, maknite je s vatre.

Pospite šećerom u prahu da ne zahvati koricu dok se hladi. Istucite maslac dok ne postane gotovo bijele boje. Dodajte vaniliju šećeru u prahu.

Na maslac dodajte šećer u prahu s vanilijom i dalje tucite dok ne postane potpuno bijele boje. U ohlađenu kremu dodajte maslac i konjak.

Krema je gotova. Namažite gotove kore, namazujući zadnju koru kremom, te na nju pospite jednu od kora izlomljenu u velike mrvice.

Tortu stavite na nekoliko sati u hladnjak, a najbolje je stajati cijelu noć kako bi bila još ukusnija. Kolač narežite na trokute, pospite šećerom u prahu i poslužite.

Preporučeni: