2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Babako je plod obitelji papaje. Najčešće se nalazi u gorju Ekvadora, kao i u malim količinama na Novom Zelandu i u Australiji, a u drugim zemljama voće se uzgaja u staklenicima.
Zapravo je Babako prirodni hibrid planinske papaje. Oni su dugački žuti plodovi duljine ne veće od 50 cm i debljine oko 10-15 cm i mogu težiti do 2 kg, iako su najčešći oko 600 g do kilograma. Zanimljivost ovog voća, osim oblika i izgleda, jest da ne sadrži sjemenke.
Babako ima okus poput ananasa, kivija i ima blage citrusne note, što njegov okus čini jedinstvenim. Voće se smatra osjetljivim, pa njegov prijevoz mora biti oprezan i ne smije biti na velikim udaljenostima, što bi pridonijelo njegovoj šteti i ozljedama.
Babakova struktura uključuje enzim papain koji pomaže u razgradnji i apsorpciji proteina i potiče probavu. Preporučuje se koristiti u slučajevima crijevnih problema, poput kolitisa i enterokolitisa.
Uz to, ovo voće sadrži askorbinsku kiselinu koja povećava i jača imunološki sustav te pomaže tijelu da se odupre negativnim učincima virusa i infekcija.
Plodovi su bogati vitaminom A, koji je dobar za oči, a uključeni kalij štiti kardiovaskularni sustav. Zahvaljujući redovitoj konzumaciji može značajno smanjiti rizik od srčanog i moždanog udara.
Ukusno voće svizaca može se jesti svježe kao samostalni proizvod ili u receptima s drugim proizvodima. Voće se poslužuje u raznim kulinarskim tretmanima, u proizvodnji džemova, džemova, sirupa, želea i još mnogo toga.
Sočni Babako može se dodati jogurtima, sladoledima, a odličan je u voćnim kolačima.
Preporučeni:
Zmijsko Meso - Azijska Egzotika Koju Ne Smijete Propustiti
Zmijsko meso odnosi se na egzotičnu kuhinju i zadivljuje sve koji su je probali. Prvi ljudi koji su probali ovo meso bili su ljudi iz Kine, a koliko god se čudno čini, zmijsko meso je jestivo, ali samo od netoksičnih i neotrovnih zmija.
Egzotika Tropice - Pomelo
Pomelo je veliko agrume koje raste u cijeloj jugoistočnoj Aziji i na mnogim otocima u južnom Tihom oceanu, uključujući Tahiti i Fidži. Komercijalni izvoz doveo je do široko dostupnog voća širom svijeta, uključujući voćnjake s toplijom klimom od Floride do Australije.
Shabu-shabu: Nevjerojatna Japanska Egzotika
Japanska kuhinja, koja je uglavnom nadahnuta prirodom i njezinim darovima, stvorila je bezbroj ukusnih recepata koje vrijedi isprobati. Među tradicionalno konzumirana jela spadaju takozvani nabemono, koji se pripremaju na ringli neposredno pred gostima.
Karipska Egzotika: Upoznajte Voće Aki
Aki je zimzeleno stablo koje naraste do 10 metara, s kratkom stabljikom i gustom krošnjom. Uzgaja se uglavnom u zapadnoj Africi u Kamerunu, Gabonu, Sao Tomeu i Principu, Beninu, Burkini Faso, Gambiji, Gani, Gvineji, Gvineji Bissauu, Maliju, Nigeriji, Senegalu, Sijera Leoneu i Togu.
Tajland - Egzotika Koja Nam Je Nevjerojatno Blizu
Otkad je svijet postao malo selo, a let od Sofije do Bangkoka, na primjer, brži i lakši nego vlakom od Vidina do Burgasa, naša svakodnevica počela je izgledati poput šarenog sajma i ne znate kojim uzorcima proći i koji. zaustaviti. I ovdje je potrebno spomenuti da je usluga na Tajlandu, iako prilično jeftina, na najvišoj razini u cijeloj Južnoj Aziji.