2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
U mjesecu ljubavi dočekuju nas sjajne vijesti - čokolada nije samo nevjerojatno ukusna, već i izuzetno korisna za tijelo.
U novije vrijeme, mjerodavna laboratorijska ispitivanja provedena u Americi dokazala su da je čokolada nova superhrana. To znači da slatko iskušenje ima brojne osobine koje ga čine još zdravijim proizvodom od nekog voća i voćnih napitaka.
Stručnjaci iz američkog Hershey Centra tvrde da jedan gram proizvoda sadrži više zdravih biljnih spojeva i antioksidansa od svježe cijeđenih sokova.
To se dogodilo nakon što su znanstvenici usporedili kakao u prahu - glavnom sastojku čokolade, s ekstraktima borovnica i šipka, poznat i kao super voće, zbog svojih zdravstvenih blagodati.
Također se pokazalo da se specifični antioksidanti flavanoli, izuzetno vrijedan biljni spoj, nalaze u mnogo više u čokoladi nego u voću.
A antioksidanti zauzvrat napadaju i neutraliziraju slobodne radikale, poznate i kao destruktivne molekule. Glavni značaj flavanola je smanjenje kardiovaskularnih i karcinoma.
Zato čokoladu možemo sigurno nazvati super hranom.
Potrebno je pojasniti da je prirodna tamna čokolada proglašena super proizvodom, a ostale sorte kakao pločica još uvijek ne spadaju u ovu kategoriju.
Također je važno znati da su kvalitete proizvoda najpotpunije samo u njegovom prirodnom stanju. Ako se odlučite za toplinsku obradu proizvoda od kakaa, izgubit će se većina njegovih učinaka na zdravlje.
Zanimljiva je činjenica da se 3/4 svjetske proizvodnje kakaa sada nalazi u zapadnoj Africi. Kakao se proizvodi najmanje 3000 godina u Meksiku, Srednjoj i Južnoj Americi, a najraniji dokument datira iz 1100. godine prije Krista.
Preporučeni:
Koštana Juha Nova Je Superhrana! Evo Kako Ga Pripremiti
Juha od kostiju pripremala se od davnina. Drevni su ga pripremali u ljusci kornjača ili u koži. Zalili su kosti zaklanih životinja vodom i začinskim biljem i skuhali ukusnu juhu na vatri. Danas se koštana juha koristi kao osnova mnogih dijeta.
Macambo - Nova Superhrana
Macambo je najnovija super zvijezda koja je stala u središtu pozornosti. Iako novak u ovoj sceni, među Amazonkama je stotinama godina poznat kao hrana koja pruža mnoge zdravstvene beneficije. Ovo je sjeme lagano prženo zbog teksture, dubine i mirisa.
Kava S Gljivama - Nova Superhrana
Čini se da se svake godine popis hrane koja ima čudesna zdravstvena svojstva povećava barem za jedno. To je bio slučaj i početkom 2017. godine, kada je posebna vrsta kave od gljiva predstavljena kao nova superhrana u obitelji zdravih proizvoda.
Ljubičasti Kruh Nova Je Superhrana Koja će Zaštititi Naše Zdravlje
Ljubičasti kruh bogat antioksidansima razgrađuje se 20 posto sporije od običnog bijelog kruha, a prema početnim istraživanjima, prirodni sastojci u njemu štite od raka. Tvorac novog superhljeba je profesor Zhu Weibiao, istraživač hranjivih sastojaka na Nacionalnom sveučilištu u Singapuru.
Nova Superhrana Tjera Nas Da Mršavimo
Jakub Krejczyk i Marek Humple najavili su da su stvorili superhranu koja sadrži sve potrebne sastojke za ljudsko tijelo. Alternativna hrana zove se MANA. Češki znanstvenici odabrali su naziv MANA za svoju alternativnu hranu jer je slično nebeskom daru Biblije.
