2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Aminokiseline uglavnom tvore proteine u ljudskom tijelu. Podijeljeni su na nezamjenjive i zamjenjive i izuzetno su važni za razvoj mišića.
Koje su esencijalne aminokiseline?
Nazivaju se nezamjenjivima jer ih tijelo ne proizvodi, ali moramo ih uzimati hranom, dodacima ili lijekovima. To su leucin, izoleucin, lizin, metionin, treonin, triptofan, valin i fenilalvinin. Esencijalne aminokiseline treba uzimati svakodnevno s hranom, jer njihov nedostatak u tijelu može uzrokovati zastoj u razvoju tijela i ozbiljne metaboličke poremećaje.
Zašto se nazivaju esencijalnim aminokiselinama?
Izmjenjivi su jer ih tijelo može proizvesti samo ako ih treba.
Izvori aminokiselina su hrana bogata proteinima kao što su riba, mahunarke, mliječni proizvodi, meso i još mnogo toga.
Esencijalne aminokiseline obilnije su u hrani životinjskog podrijetla i stoga se preporučuju. Ali i životinjska hrana sadrži veći postotak masti.
Proteini koje unosimo hranom u tijelu se razgrađuju u aminokiseline. Tada dolaze do organa i tkiva, zahvaljujući krvi. Kad dosegnu svoju krajnju točku, počinju izvršavati svoje funkcije.
Što će nam aminokiseline?
Uključeni su u rast i razvoj mišićnog tkiva i pomažu u njegovom obnavljanju. Tijelo može proizvesti više od 50 000 različitih bjelančevina i više od 15 000 enzima ako je apsorbiralo potrebne aminokiseline. Između ostalog, aminokiseline ozbiljno utječu na raspoloženje, spolni nagon, koncentraciju i san.
Kako doći do aminokiselina?
Hranom dodajemo dovoljno aminokiselina i nisu potrebni dodatni pripravci. Sportaši koji trebaju brže nakupiti mišićnu masu, a time i veću izdržljivost, najčešće pribjegavaju raznim dodacima.
Preporučeni:
Što Je Surimi I Za što Se Koristi?
Surimi je porijeklom iz jugoistočne Azije. U prijevodu s japanskog surimi znači opranu i mljevenu ribu. Surimi je prvi put napravljen prije otprilike tisuću godina u Japanu. Sasvim je normalno da su surimi izmislili Japanci, jer im je stoljećima riba bila glavni prehrambeni proizvod.
Što Je Ljepljiva Riža I Za što Se Koristi?
Ova je kultura poznata kao ljepljiva ili slatka riža . Bez obzira na naziv, riječ je o okrugloj riži koja se odmah prepoznaje po ljepljivoj teksturi nalik ljepilu. Ova kvaliteta riže posljedica je nedostatka amilozne komponente. Za razliku od dugozrnate riže koja sadrži 19-23% amiloze, ljepljiva riža sadrži najviše 1%.
Što Je Sirak I što S Njim Kuhati
Sirak je zrno bogato proteinima, prosolike teksture. U Sjedinjenim Državama poljoprivrednici koriste sirak za stočnu hranu. U Africi i Aziji ljudi ga koriste u jelima poput zobenih pahuljica i kruha. Sirak je dobra alternativa hrani za ljude koji su osjetljivi na gluten - protein koji se nalazi u hrani poput pšenice, raži i ječma, jer ne sadrži gluten i može poslužiti kao zamjena za pšenicu.
Što Je Krstasto Povrće I Za što Je Dobro
Krstasto povrće skladište su mikroelemenata i vitamina. Pitanje je koje povrće pripada obitelji križanih i koje su njihove koristi. Krstasto povrće su lisnate zeljaste biljke koje su ime dobile zbog sličnosti boje s križem. Sam cvat ima četiri latice, što izgleda poput križa.
Nedostatak Triptofana - Kako Doći Do Aminokiseline
Postoje aminokiseline koje naše tijelo samo ne može dobiti. Zbog toga se nazivaju nezamjenjivim. Jedan od njih je triptofan. Njegova je glavna zadaća u tijelu sudjelovati u sintezi važnih za živčani sustav serotonina i melatonina. Zdravlje središnjeg živčanog sustava osigurava našu emocionalnu ravnotežu i rad mozga.
