Jednostavna Brza Hrana Amblem Je Kanadske Kuhinje

Video: Jednostavna Brza Hrana Amblem Je Kanadske Kuhinje

Video: Jednostavna Brza Hrana Amblem Je Kanadske Kuhinje
Video: Pizza - Najbolja i najbrža koju smo ikada napravili - Na stolu za 20 minuta | Recept 4K 2024, Rujan
Jednostavna Brza Hrana Amblem Je Kanadske Kuhinje
Jednostavna Brza Hrana Amblem Je Kanadske Kuhinje
Anonim

Vrlo je teško govoriti o tradiciji kanadske kuhinje. Često se naziva angloameričko-kanadskom kuhinjom. To ne čudi s obzirom na povijesne korijene ljudi multinacionalne Kanade.

Kada odete u Kanadu, primijetit ćete da mještani u različitim regijama zemlje imaju različita omiljena jela. Plodovi mora i jela nadahnuta engleskim kulinarskim trendovima obično se konzumiraju duž atlantske obale.

Naravno, iznimka je provincija Quebec, gdje najpoželjnija jela i hrana imaju snažan francuski utjecaj. Primijetit ćete da su javorov sirup i proizvodi od javora vrlo popularni u cijeloj zemlji, što odražava važnost stabla javora, čiji listovi ukrašavaju državnu zastavu Kanade.

Mnogi su se restorani specijalizirali za Kanadska kuhinja, svojim kupcima nude ukusna tradicionalna jela poput pržene piletine na ražnju, pirjane jesetre ili zeca, kolača s bubrezima. Naravno, kuhari ne mogu propustiti tipične pite, sireve, pečenu šunku, dimljenu haringu.

javorov sirup
javorov sirup

Jedan od najtipičnijih Kanadska jela, koji se priprema u svakom domu za vrijeme božićnih blagdana, kurir je. Ovo je pita od mesa koja se peče s tvrdom korom, slično bugarskoj piti.

U obalnim područjima koristi se meso lososa koje se melje, sjecka ili nareže na kockice. Tako dobiveni nadjev stavlja se u tijesto i peče. Poslužuje se s kečapom i začinjenim voćnim preljevom. Jelo se jede od Badnjaka do Nove godine.

Još jedno izuzetno popularno jelo koje je postalo brza hrana je Putin. Nacionalno kanadsko jelo u prijevodu znači nered, a sastoji se od pomfrita, žutog sira i umaka. 1957. Fernand Lachans, skromni ugostitelj, obradovao je vrlo užurbanog kupca da zamota mekani žuti sir s krumpirom.

Mesna pita
Mesna pita

Lachans ga je kao pošten čovjek upozorio da će to postati nered, a nije mogao ni pomisliti da će ga taj nered ne samo proslaviti, već i postati omiljeno jelo.

Kao što vidite, ovo je čista brza hrana, ali okružena popularnom ljubavlju. Poslužite posvuda, ako ne, zamolite ih da po želji pomiješaju krumpir sa žutim sirom i umakom. Možete ga pretvoriti i u kulinarsku poslasticu. Primjerice, gurmani bi to probali s tartufima ili foie grasom, a onda to teško možete nazvati kvalitetnom hranom.

Preporučeni: