2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Danas je Božićni Zagovezni i zadnji dan u kojem se mogu jesti meso, jaja, mliječni proizvodi i bilo koja hrana životinjskog podrijetla. Od sutra, 15. studenog, pa sve do Božića Božićni (božićni) postovi.
Ljudi brzo motiviraju iz različitih razloga. Neki to čine kako bi svoje tijelo riješili nakupljenih toksina. Drugi poste jer vjeruju da će se postom, fizički i duhovno, uzdići iznad sitnih strasti, nečistih misli i ispraznih taština.
Bez obzira na vaše osobne razloge zbog kojih se sljedećih 40 dana odričete životinjskih proizvoda, ne biste trebali zaboraviti da je post ozbiljna duhovna i fizička provjera duha osobe koja posti.
Prema staroj bugarskoj tradiciji u noći s Božićni Zagovezni Na stolu se mora poslužiti piletina (piletina) s kiselim kupusom, bundevom, u koju je domaćica stavila puno oraha i mirisne punjene paprike s grahom.
Domaćica mora svima izliti blaženi obrok na stol, a zatim sakriti žlicu kojom je natočila. Neće je ponovno izvaditi do Božića, kada će ponovno biti dopušteno jesti na licu mjesta.
Stol za božićni Zagovezni je bogat da pripremi laike za nadolazeće dane korizme. Evo naših omiljenih recepata za tradicionalna jela za božićni Zagovezni, koje možete vidjeti u sljedećim redovima.
Piletina s kiselim kupusom
Potrebni proizvodi: domaća kokoš - 1 kom. s sitnicama, kiseli kupus - 1 kom., mrkva -1-2 kom., sol, crna i crvena paprika po ukusu. Obavezno dodajte 1 kom. lovorov list i 1-2 češnja češnjaka, kao i slani i zdrobljeni kim. Trebat će vam i oko 100 ml ulja.
Način pripreme
Kuhajte piletinu (bez sitnica) u slanoj vodi dok ne omekša. Izvadite ga i izrežite na dijelove. Zagrijte ulje i pržite sitno sjeckane mrvice. Dodajte sitno nasjeckanu mrkvu i pržite još nekoliko minuta.
Pospite solju, crnom i crvenom paprikom i promiješajte. Vrijeme je da stavite kiseli kupus koji ste narezali na sitne komade. Pokrijte tavu i pirjajte kupus na laganoj vatri dok ne omekša, a s vremena na vrijeme možete dodati malo juhe od kuhane piletine.
Kad kupus omekša, premjestite ga u prikladnu duboku posudu. Po vrhu rasporedite komade piletine. Začinite lovorovim listom i sitno nasjeckanim češnjakom. Pospite kimom i slanim. Ulijte sok od kupusa ili pileću juhu i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva najmanje oko 60 minuta.
Paprika punjena grahom
Potrebni proizvodi: paprika - 10 suhih ili svježih paprika, grah - oko 250 g, luk - 1 kg, piskavica, metvica, slana, paprika i sol po ukusu. Pripremite oko 1 žličice. ulje
Način pripreme
Bilo bi dobro da se grah namače od prethodne noći. Prokuhajte je s 2-3 žlice. od masti do omekšavanja. Zagrijte preostalu masnoću i popržite sitno nasjeckani luk. Kad luk omekša, dodajte ocijeđeni zreli grah i začinite začinima po ukusu. Promiješajte proizvode i maknite s vatre.
Pripremite pripremljenu papriku i posložite je u prethodno namašćenu tepsiju. Ulijte malo tople vode i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva dok ne budete spremni, pazeći da ne zagori.
Bundeva s orasima
Potrebni proizvodi: kora - 1 veliki paket za pitu, buča - oko 1,5 kg, cimet - 1 paket, orasi - oko 200-250 g slomiti, šećer - 150-200 g, maslac - 2-3 žličice. krave, jaja - 2 komada.
Za preljev: svježe mlijeko - 200 ml žličice, soda - 1 prstohvat bikarbone, vanilija - 1 paket, limun - kora 1 limuna, šećer - 2-3 žlice. sirup u prahu.
Način pripreme
Ogulite tikvicu, narendajte je i narežite. Dobro pomiješajte s cimetom i šećerom (po ukusu). Ostavite nadjev da okusi 5-10 minuta.
Uzmite dvije kore i po sredini rasporedite dovoljno debeli sloj bundeve. Pospite zdrobljenim orasima, naribajte malo korice limuna i zamotajte. Ponovite postupak s preostalim korama i nadjevom, a gotove dijelove bundeve posložite u podmazanu tepsiju.
Aranžirane komade prelijte kajganom, svježim mlijekom, sodom, vanilijom i ribanom limunovom korom. Po želji buču izrežite nožem na kvadrate.
Odozgo premažite male komadiće maslaca i pecite na 180-200 stupnjeva do kraja. Tople pečene bundeve prelijte toplim šećernim sirupom koji ste pripremili od 2-3 žlice. šećer u prahu i 150-200 ml vode.
Preporučeni:
Tradicionalna Jela Za Božićni Zagovezni
Danas je 14. studenoga, prema narodnoj tradiciji, praznik. Oni slave Božićni Zagovezni . Praznik se u nekim dijelovima zemlje naziva i božićnim trakama za glavu. Zna se da je dan posljednji prije korizme. Počinju sutra i nastavljaju do Badnjaka.
Jedite Suhe šljive Kako Biste Bili Vitki
Suhe šljive su naši najbolji saveznici u borbi protiv prekomjerne težine, jer uklanjaju osjećaj gladi, prenosi Daily Mail. Nutricionisti obično savjetuju ljudima na dijeti da izbjegavaju suho voće jer sadrže puno šećera. No, eksperiment koji su proveli istraživači sa Sveučilišta u Liverpoolu zapravo pokazuje da konzumiranje suhih šljiva lakše mršavi od onih koji ih ne uključuju u prehranu.
Pijete Li Pravu Bozu? Dobrodošli Na Njezin Odmor U Radomiru Sutra
Održat će se 15. listopada u Radomiru Blagdan Boze . Manifestacija se organizira drugu godinu zaredom, a posjetitelji će ovaj put moći isprobati posebno pripremljenu za tu prigodu ekobozu. Pod naslovom Uz bozu, jelo i pjesmu na središnjem gradskom trgu otvorit će se poznata radionica majstora Alija Serbeza, koji se smatra najboljim proizvođačem boze u regiji.
Na Mesu Zagovezni Stol Bi Trebao Biti Samo S Mesnim Jelima
Danas se, prema crkvenom kanonu, slavi Korizmena nedjelja ili Meso Zagovezni , koji označava početak uskrsne korizme. Na današnji dan za stolom trebaju biti prisutna samo mesna jela. Meso Zagovezni uvijek se slavi točno 8 tjedana prije Uskrsa i prema tradiciji danas se jede kao posljednje meso do Kristova uskrsnuća.
Izmjenite Masnu Hranu S Ugljikohidratnom Prehranom Kako Biste Ostali Zdravi I Vitki
Zašto su izmjenične dijete važne za naše zdravlje? Izmjena dijeta možda će nam zvučati čudno. Zašto se izmjenjivati prehrana bogata ugljikohidratima i bogata mastima? Nećemo li ostati bez željenog rezultata i istodobno izgubiti vrijeme, novac i napore?
