Kako Napraviti Juhu

Kako Napraviti Juhu
Kako Napraviti Juhu
Anonim

Većina juha koje se pripremaju u bugarskoj kuhinji su izgrađene. Konstrukcija mogu prikriti neke male nedostatke u juhi, poput nekvalitetnih proizvoda.

Mane zgrada su u tome što juhe čine kvarljivijima, jednakim izgledom, a ne zaboravljajući višak kalorija koje unosimo kroz zgradu.

Najčešća građevina kod nas je tzv "Kuhana konstrukcija". Napravljen je od termički obrađenih jaja i smatra se sigurnim. Zbog toga kuhano građevinarstvo široko se koristi u vrtićima i menzama.

Uzmite prikladnu posudu i tucite iznutra 1 jaje, 1 žlica. brašna i 1 žličice. jogurt. Dobivenu smjesu zagrijte na vrućoj ploči uz stalno miješanje.

Kad se krema zgusne, u juhu ulijte malo juhe, kuhajte oko 1-2 minute, a zatim ulijte u gotovu juhu. Temeljito promiješajte i gotovi ste. Ova se juha može čuvati i konzumirati dan ili dva, ali više se ne preporučuje.

Druga vrsta kuhane građevine je ona za žrtvu. Izrađuje se od jajeta izrezanog na krpe. Stavite jaje na kraju kuhanja juhe i snažno promiješajte da napravite male krpe.

Juha
Juha

Izgradnja žumanjka i jogurta - ne vrije. Pomiješajte s malom količinom juhe i polako ulijte u juhu. Ova je građa pogodna za pileću juhu i juhe od kuglica. Pazite da je ne prelijete prebrzo, jer će prijeći i dobit ćete neželjene krpe u juhu.

Moguće je graditi juhe bez jaja. U tu svrhu koristi se topljeni sir. Otopite ga na laganoj vatri, dodajte malo juhe od juhe i promiješajte. Kad je juha gotova, dodajte smjesu.

Tekuće ili kiselo vrhnje - dodajte izravno na tanjur prije posluživanja.

Svježe mlijeko - opet prije posluživanja. Ne preporučuje se za juhe koje sadrže rajčice poput juhe od rajčice ili variva od leće.

Tekuća ili suha krema za kavu - dodajte prije posluživanja.

Posljednje tri opcije vrlo su povoljne, ako se ne sviđaju svim članovima obitelji ugrađene juhe.

Preporučeni: