Kako čuvati Salatu Nakon Pranja?

Video: Kako čuvati Salatu Nakon Pranja?

Video: Kako čuvati Salatu Nakon Pranja?
Video: Kako da veš posle pranja bude ispeglan bez korišćenja pegle i zasto ne treba prati na 60° 2024, Studeni
Kako čuvati Salatu Nakon Pranja?
Kako čuvati Salatu Nakon Pranja?
Anonim

Zelena salata dodana ručku ili večeri izvrstan je način da povećate preporučeni dnevni unos vitamina i drugih hranjivih sastojaka.

Međutim, većina domaćica s gorčinom primjećuje da se njihova dobro očišćena salata brzo kvari, počinje trunuti i postaje smećkasta.

Te postupke možete spriječiti u nekoliko jednostavnih koraka. Dok ga pripremate za čuvanje, obavezno ga operite ledeno hladnom vodom koja pomaže duljem očuvanju okusa i hrskavosti salate.

1. Nakon pažljivog pranja lišća hladnom vodom, salatu stavite u prikladno duboko cjedilo.

2. Ako nemate takav kućanski aparat, lišće možete osušiti kuhinjskim papirom. Da biste to učinili, na kuhinjski pult rasporedite nekoliko listova papira i na njih rasporedite salatu.

Pričekajte nekoliko minuta da se višak vode upije. Da biste uštedjeli vrijeme, možete lagano umotati listove i papir za upijanje u oblik svitka, a zatim lagano odmotati.

Zelena salata
Zelena salata

3. Dobro osušene listove stavite u plastične vrećice koje omogućuju potpuno zatvaranje. Prije zatvaranja omotnice uklonite višak zraka.

4. Stavite omotnicu u hladnjak. Svaki put kad uklonite list salate, ponovno ga odzračite prije nego što zatvorite vrećicu. Tako pripremljeni proizvod, slijedeći ove metode, može se čuvati do tjedan dana.

Tijekom čišćenja obavezno uklonite tamne mrlje s lišća salate. Vlaga koja se emitira s ovih područja može oštetiti druge zdrave listove.

Česta konzumacija salate blagotvorno djeluje na gastrointestinalni trakt. Također pomaže jetri da bolje funkcionira.

Zanimljiv detalj salate je da njihova lagana gorčina dolazi od mliječnog soka koji se nalazi u krhkom lišću biljke.

Preporučeni: