2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
U trgovinama postoji mnogo različitih organskih proizvoda koji su korisniji za zdravlje od uobičajenih proizvoda. Organski kakao postaje sve popularniji.
Mnogo je zdraviji od običnog kakaa. Organski kakao uzgaja se na ekološki čistim plantažama, gdje se ne koriste kemijska gnojiva.
Uz to, organskom kakau u potpunosti nedostaju umjetni arome i aditivi koji su često prisutni u običnom kakau.
Od kakaa se može napraviti piće, dodaje se kolačima i kremama, koristi se za ukrašavanje slastica. Poznati talijanski desert tiramisu ne može se napraviti bez posipanja kakaom.
Postoje čak i recepti za mesna jela s umakom od kakaa. Organski kakao vrlo je teško uzgajati jer drveće bogova, kako su poznata stabla kakaa, pati od mnogo različitih vrsta štetnika.
Stoga, tamo gdje ne proizvode organski kakao, koriste razne kemikalije za uništavanje štetnika koji mogu pokvariti usjev. Stabla kakaa također pate od gljivičnih bolesti, koje se također zaustavljaju u pupoljku uz pomoć raznih kemikalija.
No, prilikom tretiranja stabla, kakao dobiven od njega ne može se nazvati organskim. Da bi se bavili štetočinama, uzgajivači organskog kakaa drveće kakaa zamjenjuju s bananom i ananasom.
Uzgoj mješovitih usjeva štiti osjetljive plodove i lišće stabla kakaa od vjetra i sunca. Drveće je zaštićeno od štetnika bez upotrebe pesticida.
Nakon vađenja zrna kakaa, sirovi kakao se prije transporta obrađuje kemikalijama kako bi ga zaštitio od štetnika. U slučaju organskog kakaa, ovaj postupak s kemikalijama ne radi se radi očuvanja prirodne vrijednosti proizvoda.
U obični kakao nakon mljevenja graha u prahu dodaju se stabilizatori koji produžuju vijek trajanja. Ali ti stabilizatori uništavaju velik dio korisnih antioksidansa koje kakao sadrži. U organskom kakau antioksidanti su sačuvani i korisniji je za tijelo.
Preporučeni:
Razlika Između Dugozrnate, Kratkozrnaste I Srednjezrnate Riže
Riža jedna je od najkorisnijih žitarica. Bogat je složenim ugljikohidratima (75% - 85%) i proteinima (5% - 10%), koji su glavni izvor energije za tijelo. Zbog toga se toliko koristi. Međutim, pokazalo se da je njegova priprema mnogima težak zadatak.
Koja Je Razlika Između Obične Vrhnja, šlaga, Vrhnja I Slastičarske Kreme?
Krema jedan je od najčešće korištenih sastojaka u kuhanju. Svi ga koriste za izradu ukusnih jela. Koristi se za pripremu umaka, krema, raznih vrsta mesa i naravno - peciva. Često je osnova raznih krema, pladnjeva za torte i glazura i obvezni je dio bilo kojeg drugog slatkog iskušenja.
Koja Je Razlika Između Cassia Cimeta I Cejlonskog Cimeta?
Svi volimo aroma cimeta , posebno na Božić. Tamo su neke vrsta cimeta , ali danas ću se detaljnije zaustaviti na dvije i reći ću vam što je to razlika između cejlonskog cimeta i kasije . Cejlonski cimet mnogo se više voli, preferira i cijeni od kasije.
Razlika Između Kima I Kima
Ponekad slična imena znače potpuno različite stvari, a to je posebno važno za kuhanje. Iako kim i kim imaju isti korijen i premda su oba začini i prilično mirisni (ali na drugačiji način), definitivno postoji razlika. Čak su zapravo samo korijen riječi i njihovi jaki mirisi jedine sličnosti između kima i kima i činjenice da su začini.
Razlika Između Sode Amonijaka I Sode Bikarbone
U osnovi, soda amonijak i soda bikarbona su kemijska sredstva za kvašenje. Djeluju uglavnom u kiselom okruženju. Učinak oba je sličan. To ih čini zamjenjivima. Koju vrstu sredstva za kvašenje upotrijebiti stvar je i okusa i samog recepta.
