2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
O tome se već dugo govori dvostruki standardi u prehrambenim proizvodima - odnosno ono kod nas jedemo robu niže kvalitetenego kod ostalih europskih građana. To je izazvalo burne reakcije u društvu, obećane su mnoge mjere, ali činilo se da se o ovoj temi više nije govorilo i po njoj se postupalo.
To je pokazalo i najnovije istraživanje aktivnih korisnika. Udruga je to utvrdila u Bugarskoj jedemo čokoladu loše kvalitete.
Proučavano je 27 marki, od kojih samo 2 udovoljavaju europskim zahtjevima - odnosno njihova čokolada sadrži više od 35% mase kakaa. Prema potrošačkoj organizaciji, preostalih 25 može se smatrati mliječnom čokoladom.
U intervjuu za bTV, Sergej Ivanov iz Active Consumers objasnio je da kupujemo proračunska čokolada. Udruga je otkrila da proizvođači ističu jeftine sirovine poput šećera i palminog ulja koje su puno jeftinije od kakaa. Zakon dopušta upotrebu do 5% palminog ulja, ali aktivni korisnici sumnjaju da se to u velikom postotku slučajeva ne poštuje.
Ivanov tvrdi da su čokolade sastavljene od poluproizvoda. Prema njegovim riječima, tim se proizvodima dodaju jeftiniji tehnološki aditivi poput E476, koji se pravi od ricinusovog ulja.
Prema izvornim receptima, trebao bi se koristiti sojin lecitin, ali ispostavlja se da niti jedan od 27 proučenih čokolada to se ne opaža.
Činjenica da to nije učinjeno dovodi do sljedećeg šokantnog zaključka - čokolada može se miješati u bilo kojoj trgovini - bez posebne opreme.
Sergej Ivanov dodao je da su u čokoladnim proizvodima pronađeni i tragovi orašastih plodova. To je samo po sebi također problem, jer često nije naznačeno na naljepnici, pa je moguće da pate od alergičnih osoba. Vještak tvrdi da takvih slučajeva ima nekoliko.
Drugi zaključak do kojeg su došli aktivni potrošači jest da je u 22 od 27 anketiranih marki količina šećera veća od 50%.
Ispada da se u većinu čokolada dodaju atipične sirovine poput laktoze. U proizvodima u kojima je naznačeno da postoji liker, nije utvrđena prisutnost takvog proizvoda.
Zaključak studije je da jedemo nekvalitetnu čokoladu sastavljenu od jeftinih sirovina, što može biti štetno za naše zdravlje.
Preporučeni:
17 Jeftinih I Zdravih Izvora Proteina
Dodatak hrane, bogata proteinima prehrani pomoći će mršavljenju i povećanju mišićne mase. Mnogo ih je hrana bogata proteinima prikladno za bilo koju prehranu, sklonosti i proračun. Pregledajte popis od 17 zdravi izvori proteina koji su pristupačni:
Ako Jedemo Hranu Niže Kvalitete Od Zapadnoeuropskih, To će Postati Jasno Do Lipnja
Počinju usporedne analize koje bi trebale pokazati jesu li proizvodi iste marke kod nas lošije kvalitete od zapadne Europe. Vijest je najavio dr. Kamen Nikolov iz Uprave za kontrolu hrane. U studiju Hello, Bugarska, stručnjak je najavio da su njegove kolege već otputovale u Njemačku i Austriju.
Kad Jedemo čokoladu, Nedostaje Nam Magnezija
Kada želimo jesti određeni proizvod, to znači da naše tijelo zove pomoć - nedostaju mi hranjive tvari! To je mišljenje američkih znanstvenika koji su uvjereni da kad jedemo čokolada , prijeko nam je potreban magnezij . Da bismo uštedjeli čokoladu, možemo je zamijeniti orasima, sjemenkama i mahunarkama, kojih ima puno magnezij .
Kako Jesti Kad Su Temperature Vrlo Niske
Kad se temperature zraka spuste ispod minus 10 Celzijevih stupnjeva, postoji realna opasnost od mraza. Da bismo se zaštitili, osim tople odjeće moramo napraviti i promjene u prehrani. Od mraza su najugroženiji istureni dijelovi tijela - nos, uši i udovi.
U Europi Su Zabilježene Rekordno Niske Cijene Svinjskog Mesa
Veliki pad cijena od svinjetina prijavljen u nekoliko zemalja Europske unije pronašao je Europsku industrijsku organizaciju (ISN) u prošlom tjednu. Analitičari komentiraju da su na njemačkom tržištu počele nestabilne cijene svinjetine.