Hrana Zamijenjena štetnom

Sadržaj:

Video: Hrana Zamijenjena štetnom

Video: Hrana Zamijenjena štetnom
Video: Zašto je dobro jesti ribu 2024, Studeni
Hrana Zamijenjena štetnom
Hrana Zamijenjena štetnom
Anonim

Ako pratite vijesti u medijima, sigurno ste primijetili da je sve što se tiče zdrave prehrane vrlo kontradiktorno.

Jednog dana se govori koliko je riba korisna, a sljedeći dan se ispostavlja da ako predoziramo njezinu konzumaciju, možemo se i otrovati.

Svi ostali proizvodi tretiraju se na sličan način, s posebnim naglaskom na izbjegavanje hrane koja sadrži gluten ili hranu koja sadrži laktozu.

Zbog toga smo vam u sljedećim redovima odlučili skrenuti pažnju neki proizvodi koji su gotovo demonizirani, i stvarno nema razloga da ih izuzmete sa svog jelovnika.

Pogledajte ovo 5 namirnica koje se nezasluženo smatraju štetnima:

Jaja

Mnogi ljudi i dalje vjeruju da jedenje jaja dovodi do porasta lošeg kolesterola, ali još uvijek nema znanstvenih dokaza za takve tvrdnje. Dokazano je da loš kolesterol raste uglavnom iz štetnih zasićenih masti, a jaja se smatraju velikim izvorom proteina. Jaja definitivno jesu hrana zamijenjena sa štetnom.

Pšenica i proizvodi koji sadrže gluten

U današnje se vrijeme puno govori o poštivanju prehrane bez glutena, jer je hrana koja sadrži gluten štetna za ljudsko zdravlje. Ali razmislite o tome u prošlosti, što su ljudi najčešće jeli i jesu li bili boljeg zdravlja od nas.

Ako se osvrnete kroz godine, vidjet ćete da su proizvodi s visokim udjelom glutena vjerojatno razlog zašto ljudi nisu toliko često patili od dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti ili prekomjerne tjelesne težine. Naravno, u ovom je slučaju važno odabrati pravo i nerafinirano brašno, kao i pripremiti vlastiti kruh.

gluten se pogrešno smatra štetnim
gluten se pogrešno smatra štetnim

Dokaz za takvu izjavu mogu se naći čak i u riječima Petera Deunova, koji je u svom govoru iz 1927. godine podijelio sljedeće: Ako se pšenica uzgaja uz pjesme, s radošću i ljubavlju, hljeb od njega hranjiv će donijeti posebna energija u čovjeku. Ovu metodu rada treba primijeniti i na gnječenje i pečenje kruha. Tko pravi kruh, mora biti zdrav, vedar i dobar čovjek.

Krumpir

Pretjerana konzumacija krumpira često je povezana s debljanjem ili razvojem inzulinske rezistencije. Međutim, ispada da je to uglavnom zbog porasta razine glukoze u krvi i da nema nikakve veze s konzumacijom krumpira.

Možete ih sigurno jesti kuhane ili pečene, izbjegavajući samo teške salate od krumpira s majonezom ili pomfritom. Ako ne želite dobiti višak kilograma, naravno.

Pržena hrana

Nipošto ne preporučujemo da često jedete prženu hranu, ali važno je znati da masnoća pomaže u boljoj apsorpciji nekih vrijednih tvari za vaše zdravlje iz hrane koju jedete. Samo pržite svoju omiljenu hranu na biljnom ulju i redovito je mijenjajte.

Proizvodi od soje

Nedavno su provedena istraživanja s laboratorijskim miševima kojima su ponuđeni proizvodi s visokim sadržajem soje u njima, a znanstvenici su zaključili da soja može povećati rizik od raka dojke.

Opet, nema znanstvenih dokaza o njegovom štetnom utjecaju na ljudsko tijelo, a teško biste se uspoređivali s laboratorijskim miševima.

Ako želite naučiti malo više o prehrani, pogledajte neke od najštetnijih prehrambenih navika.

Preporučeni: