2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Smatra se da su ekleri uglavnom slatka iskušenja, ali čak i u slanoj verziji mogu biti vrlo ukusni i idealni za predjela. Zapravo, jednom pripremljeni, sami eclairi mogu se napuniti bilo kojim nadjevom koji želite i želite.
Postoji toliko puno slanih opcija. Glavna stvar je pripremiti tijesto za same eklere. Na ovu temu postoji mnogo recepata - neki od njih uključuju vodu i mlijeko, drugi su samo s vodom, jaja su obično različita u svakom receptu.
Najvažnije kod njihove izrade je da se smjesa jako dobro promiješa nakon svakog dodanog jaja i na kraju tijesto postane gusto.
No, obratimo više pažnje na nadjeve za slane eklere. Možete napraviti slani i ukusni nadjev s majonezom i malo senfa po ukusu. Zatim dodajte dimljenu piletinu i sitno nasjeckani ananas. Ili pomiješajte vrhnje s ribanom limunovom korom i sirom, što god želite - postaje prilično zanimljivo kušati.
Koji god nadjev odabrali, na kraju možete eclaire posipati žutim sirom i lagano ih ispeći. Ako vam se majoneza čini neprikladnom i previše masnom, možete je zamijeniti krem sirom, ricottom, svježim sirom.
Dodajte nasjeckani bosiljak, crni papar, sitno nasjeckanu šunku ili pileći file. Za drugačiji okus dodajte nekoliko grožđica.
Još jedan vrlo zanimljiv prijedlog uključuje plavi sir. Dodajte mu kuhano jaje, pileću paštetu i napunite eclaire. Također možete pomiješati krem sir, plavi sir i malo ricotte, dodati začine po ukusu, poput kopra ili timijana i ekleri su spremni.
Ako niste ljubitelj plavog sira, isprobajte sljedeći nadjev - nasjeckajte prethodno kuhana jaja, dodajte nasjeckani peršin, majonezu, malo sira, sol, papar.
Puno jednostavnija opcija je napuniti eklere samo ribanim žutim sirom i majčinom dušicom - stvarno zvuči jednostavno, ali dobrog je okusa. Ako ste ljubitelj okusa ribe ili morskih plodova, eklere napunite nadjevom od sitno nasjeckanih kolutova rakova, limunovog soka, malo majoneze i kopra za okus.
Kiflice možete zamijeniti tunom, dodati majonezu i kopar te napuniti eklere. U jedan od nadjeva, ako želite, možete dodati češanj češnjaka, koji ste prethodno pritisnuli, radi okusa.
Ako nemate vremena za pripremu nadjeva, iako vam ne treba puno vremena, napunite ih gotovom ruskom salatom ili nekom drugom vrstom vaše omiljene salate.
Zapravo, da biste pripremili slani nadjev za eklere, mogli biste staviti bilo koji proizvod koji volite - topljeni sir, jogurt, razne začine, šunku, sitno sjeckano meso, egzotične začine itd.
Preporučeni:
Zdravstvene Dobrote Slane
Slana hrana može pomoći kod brojnih zdravstvenih tegoba - često se koristi za liječenje kolika i poremećaja želuca, ublažava glavobolju i kašalj. Prema raznim studijama, biljka također ima vrlo dobar učinak na stanja poput tuberkuloze. Slanik sadrži timol koji ima dokazana protugljivična i antiseptička svojstva.
Slane Delicije S Pšenicom
Pšenica omiljena je delicija i nitko nije probao slatku pšenicu, ukrašenu suhim voćem i orašastim plodovima ili slatkišima, niti poznati desert od ašure s kuhana pšenica . Ali ova mahunarka ima i svoje slane varijante, koje, iako ne toliko poznate, mogu biti zanimljive ljubiteljima žitarica.
Kako Napraviti Domaće Eklere
Domaći ekleri nije ih teško pripremiti, ali postoje pravila koja je dobro slijediti da biste dobili mala slatka iskušenja. Kad pečete, ne otvarajte pećnicu i neprestano ih pregledavajte. Još jedan važan dio je prilikom polaganja jaja - u prvom trenutku kada pomiješate gotovo tijesto s jajima, cijela smjesa neće izgledati dobro.
Ideje Za Keto Ugrize I Slane Kreme
Ako ste na keto dijeti, vjerojatno čeznete za nečim hrskavim, zar ne? Problem je u tome što čips, tortilja čips i slično obično imaju previsoku količinu ugljikohidrata da bi se uklopio u vašu prehranu. keto dijeta . Koje je rješenje? Naše hrskavi keto zalogaji i kiseli krastavci .
Savršene 3 Kreme Za Vaše Eklere
Gotovo da nema ljubitelja francuske kuhinje koji nisu ljubitelji eklera. Ovaj neodoljivi francuski specijalitet istodobno je relativno jednostavan za pripremu, a svoj jelovnik možete diverzificirati različitim nadjevima za uživanje. Zato vam nudimo 3 provjerena recepta za eklere iz francuske kuhinje:
