2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:23
Gljive Portobello imaju intenzivan okus i mekanu teksturu. Oni pružaju brojne esencijalne hranjive sastojke, ali ne sadrže puno kalorija, što ih čini prehrambenim dodatkom bilo kojoj prehrani. Gljive Portobello dobar su izvor vlakana i sadrže puno vode zbog čega imaju nisku gustoću energije. Hrana s niskim udjelom energije ne sadrži puno kalorija po gramu, pa vam može pomoći u mršavljenju ili održavanju zdrave težine.
Vlakna su ključna tvar u kontroli razine kolesterola i šećera u krvi. Vitamini skupine B sadržani u tim gljivama neophodni su za zdrav metabolizam i živčani sustav te pomažu u održavanju zdravlja jetre, kože, očiju i kose.
Vaše tijelo ne pohranjuje niacin ili vitamin B6, stoga je neophodno redovito ga unositi kroz prehranu. Niacin pospješuje metabolizam hrane u energiji i sintetizira masne kiseline. Izuzetno je važan jer je uključen u više od 100 kemijskih djelovanja u tijelu.
Gljive Portobello bogate su mineralima - kalijem, fosforom, bakrom i selenom. Kalij pomaže u radu živaca i mišića i suzbija učinke natrija na krvni tlak. Fosfor je potreban za stvaranje jakih kostiju, DNA i crvenih krvnih stanica, a bakar je važan za zdravo održavanje imunološkog sustava, živaca i krvnih žila.
Fosfor također pomaže smanjiti bolove u mišićima tijekom vježbanja i filtrirati bubrežni otpad. Selen je antioksidans koji pomaže u stvaranju DNA. To gljive Portobello čini izuzetno zdravima.
Gljive su jedan od rijetkih prirodnih izvora vitamina D, ali količina koju sadrže ovisi o njihovoj izloženosti ultraljubičastom svjetlu. S obzirom na gore navedene prehrambene blagodati gljiva Portobello, svakako biste trebali uživati u njima što prije.
Preporučeni:
Šaka Orašastih Plodova Svaki Dan Drži Liječnike Podalje
Samo šačica orašastih plodova dnevno može vas dugo držati daleko od liječnika, pokazalo je novo istraživanje skupine znanstvenika s King's Collegea u Londonu. Prema znanstvenicima, jedenje oko 20 grama oraha dnevno može nas zaštititi od potencijalno fatalnih bolesti poput srčanog udara i raka.
Kombucha - čajna Gljiva Koja Je Postala Usjev
Kombucha je slatki čaj s fermentiranim kvascem i bakterijama. Ima japansko ime, korijene u drevnoj Kini, a poseban je omaž i kult u Sjedinjenim Državama. Većina ljudi Kombuchu smatra ukusnim pićem, ali mnogi od njih misle da je apsolutno odvratno.
Glatka Dijeta Za Tanki Struk
Smoothieji su vrlo ukusni, korisni, a ujedno i vrlo jednostavni za pripremu. Uz pomoć blendera za samo 1-2 minute možete svaki dan imati ukusnu i zdravu hranu. Smoothie može biti sok ili gušći pire. Možete koristiti svoje omiljeno voće i povrće dodavanjem neke ne tako ukusne, ali korisne hrane, poput lanenog sjemena.
Koja Su Nam Hrana Koja Nas Umara?
Prehrana je proces nakon kojeg se naše tijelo napuni energijom i obično se trebamo osjećati osvježenije. Međutim, jeste li primijetili kako se nakon jela još uvijek osjećamo još iscrpljenije? Ovaj fenomen ima logično objašnjenje - neke nam namirnice čine umor.
Judino Uho Je Gljiva Koja Nam Donosi Dugovječnost
Iako naziv možda zvuči nepoznato, ove drvene gljive su jedne od najčešće konzumiranih u Japanu. Nazvani su tako jer neki ljudi vjeruju da se Juda Iskariotski, nakon što je izdao Isusa Krista, Sina Božjeg, objesio o drevno drvo i njegov se duh vratio poput spužve.