2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Aroma svježe pečenog doručka ujutro, isprepletena mirisom kave, neprocjenjiva je. Iako je štetno i bolje je jesti voće ili nešto drugo, ali opet lagano, domaći mekiji, lepinje, palačinke ne mogu se previdjeti. Treba ih pripremiti, ali postaju stvarno ukusni.
Možete ih jesti s raznim nadjevima. Ako volite više slanih stvari - sir ili žuti sir učinit će vam ugodno društvo za stolom. Prženi zalogaji s džemom jednako su ukusni, najbolje ako su domaći. Odvojite jedan dan u tjednu za pripremu domaćeg doručka, tako da ćete oduševiti ne samo sebe već i cijelu obitelj.
Ali da biste ih počeli pripremati, prvo morate biti svjesni o kojim grickalicama govorimo, kako bi ih razlikovali. Što je zapravo razlika između lepinja, tava i langida?
Toliko imena za tako jednostavan za pripremu doručak. Krenimo od uvala.
Od tri navedena zalogaja samo su lepinje napravljene od tvrđeg tijesta i njima je potrebno najviše vremena. Tijesto se priprema od jaja, brašna, jogurta, sode i soli. Dobro ga umijesite, pa rasporedite na debljinu od oko 1 cm.
Tada iz listova počnete rezati različite oblike - najlakši je način pomoću vrata šalice. Zagrijte ulje i pržite. Natečene su i možete ih napuniti vrhnjem ili jesti s mlijekom, sirom itd.
Ne morate ponovno valjati ostatak valjanog lima. Izrežite nepravilne oblike koji su nastali i pržite ih. Dobivate figure nalik različitim životinjama i drugima koje će oduševiti djecu.
Što se tiče tava i langida, razlika je uglavnom u korištenom mlijeku. Svježe mlijeko koristi se za langide, a kiselo za tave. Ali obje grickalice možete napraviti s vodom ako nemate mlijeka. Osim toga, u nekim se receptima za langide u samu smjesu dodaje mast, najčešće ulje.
Langidi i tave također se razlikuju po obliku. Kako su prve tekuće, više su poput palačinki, a tave više bubre i manje su, nešto poput lepinja.
I tave i langidi su prilično masni. U tijesto možete dodati i usitnjeni sir, a kako ne bi bili previše masni, samo ih popržite na tavi bez masnoće. Proizvodi koji se koriste su isti, osim za vrstu mlijeka.
Potrebna su vam jaja, brašno, soda bikarbona, masnoća i sol. Od proizvoda se dobiva gusta pasta, gušća od smjese za tijesto za palačinke, koju uz pomoć žlice ulijete u zagrijanu mast. Preokrenite, pocrvenjevši i na kraju izvadite iz posude.
U nekim područjima u Bugarskoj tave i langidi imaju iste proizvode i, prema tome, poznata je samo jedna vrsta doručka. Postoje i uobičajena imena poput gurmana, lalangichki, a ponekad se nazivaju i tave i mekiji. Možemo ih zvati kako želimo, važno je da su ukusni, jednostavni za pripremu i zadovoljavaju svaki ukus.
Preporučeni:
Najukusniji Recepti Za Lepinje Na Jednom Mjestu
Sretan je onaj tko se sjeti arome domaćih lepinja, koja ujutro ispuni cijelu kuću. Priprema ovog doručka nije jako brza, pa ga je najbolje pripremiti tijekom vikenda. Priprema lepinja nije najlakša i zahtijeva strogo pridržavanje recepta i proporcija u njemu, bez obzira na to na koju od njegovih brojnih sorti se kladite.
Pet Omiljenih Recepata Za Lepinje Iz Cijelog Svijeta
Lepinje su omiljeni doručak ne samo za djecu već i za odrasle. Iako su kaloričniji, redovito su prisutni za našim stolom, pa je dobro naučiti ih kuhati drugačije. Evo 5 recepata za lepinje iz cijelog svijeta koje se međusobno radikalno razlikuju:
Tri Različita Recepta Za Ukusne Lepinje
Uvale su omiljene i mladima i starijima. Dobro pripremljene lepinje ukusna su slastica i izvrstan doručak. Pahuljaste nježne lepinje možete pripremiti na nekoliko načina. Jednostavan recept za ukusne lepinje je francuski recept koji uključuje vrhnje.
Bakina Tri Omiljena Recepta Za Lepinje Koje Obožavamo
Moje djetinjstvo, pravo i čarobno s, s nezaboravnim ukusnim jelima moje bake, kojih se i danas sjećamo i želimo, nakon mnogo godina, iako odrasli. Lepinje su jedna od onih namirnica koje su naše bake stvarale jedinstvene - s čarobnim i nezaboravnim okusom.
Bakine Najdraže Lepinje S Kojima Smo Odrasli
Bakine uvale bez sumnje su na vrhu popisa najomiljenijih namirnica iz djetinjstva svakog od nas. Kako bismo se prisjetili prošlog vremena i lijepih uspomena, kao i osjetili kakvo su zadovoljstvo bile i jesu domaće lepinje, nudimo 3 najbolja recepta za lepinje iz bakine stare bilježnice :