2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Smatra se da su fitokemikalije sadržane u većini namirnica biljnog podrijetla izuzetno korisne u prevenciji mnogih bolesti. Poznato je na tisuće fitokemikalija. Evo nekih od njih s dokazanim najvrjednijim blagodatima za ljudsko tijelo:
Bioflavonoidi - poznato ih je oko 6000. Nalaze se uglavnom u voću i povrću slatkog okusa. Različiti bioflavonoidi imaju različite prednosti - neki su antioksidanti, drugi djeluju kao "agensi" za zaštitu od raznih bolesti. Jedna podskupina ovih fitokemikalija, nazvana flavonoidi, uključuje antioksidans kvercetin za koji se smatra da smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i sprečava kataraktu. Kvercetin se nalazi u čaju, crvenom vinu, grožđu i mahunama.
Alicin - fitokemikalija koja se nalazi u češnjaku, poriluku, luku, divljem češnjaku. Snižava visoku razinu kolesterola u krvi i stimulira imunološki sustav.
Karotenoidi - najpoznatiji među njima su beta kartoin i likopen. Moćni su antioksidanti za koje se smatra da štite od nekih vrsta raka. Izvrsni izvori karotenoida su voće i povrće jarkih boja poput manga, rajčice, crnog ribiza, mrkve, buče i tamnozelenog lisnatog povrća.
Glukozinolati - nalaze se uglavnom u krstastom povrću, a posebno u brokuli, prokulici, kupusu i cvjetači. Imaju snažno antikancerogeno djelovanje. Jedno od najaktivnijih sredstava protiv raka koje proizvode glukozinolati je sulforafan.
Kumarini - štite od raka. Naranče su bogat izvor idola.
Fitoestrogeni - Oni imaju kemijski sastav sličan ženskom spolnom hormonu estrogenu i smatra se da štiti od određenih karcinoma koji su hormonski ovisni, poput raka dojke i raka prostate. Raznolikost ovih fitokemikalija, nazvanih izoflavoni, može ublažiti simptome menopauze. Soja i slanutak izuzetno su bogati izoflavonima.
Preporučeni:
Najpopularnije Sorte Banana! Niti Sumnjate U Njih
Većina Europljana poznaje samo kavendijske banane - glavnu komercijalnu sortu. Ali zapravo postoji preko 1000 različitih sorte banana , sa samo oko polovice njih pogodnih za konzumaciju. Ovdje ćemo navesti neke od najpoznatijih vrsta koje se široko jedu širom svijeta.
Vrste Nemasne Ribe I Najukusniji Recepti Za Njih
Osobni razlozi ljudi za post su različiti. Neki žele promatrati kršćansko značenje posta, dok su drugi prikladan razlog da se očiste od nakupljenih toksina. U svakom slučaju, posebno s današnje točke gledišta, napor za tjelesno i duhovno pročišćenje pravi je ispit duha.
Probavni Enzimi - Kako Doći Do Njih?
Naš probavni sustav jedan je od najvažnijih u tijelu i pravilna njega može osigurati naše zdravlje i dugovječnost. Uključeni organi uzimaju hranu i tekućinu i razgrađuju ih na proteine, ugljikohidrate, masti i vitamine. Drugim riječima, sve one tvari koje naše tijelo treba da bi pravilno funkcioniralo.
9 Najmoćnijih Ljekovitih Biljaka U Prirodi! Mišljenje Znanosti Iza Njih
Danas živimo u vremenu u kojem prevladavaju proizvedeni lijekovi, no trebaju li oni biti jedini način liječenja? Mnogi se ljudi već okreću ljekovitim biljkama i biljnim lijekovima koji imaju sposobnost liječenja i stimuliranja tjelesne i mentalne dobrobiti.
Kada I Koji Su Nam Vitamini Potrebni I Kako Do Njih?
Da bismo održali zdravlje, trebamo vitamini i minerali , bez obzira na našu prehranu. Korisne tvari osiguravaju pravilan rast tijela i njegovu otpornost na infekcije. Potreba za vitaminima i mineralima je stalna, ali nije ih potrebno stalno dobivati u obliku dodataka hrani ili lijekova.
