U Prtljažniku Prodaju Sir

Video: U Prtljažniku Prodaju Sir

Video: U Prtljažniku Prodaju Sir
Video: Созревание (аффинаж) Сыра Нострано Вальтромпья 2024, Rujan
U Prtljažniku Prodaju Sir
U Prtljažniku Prodaju Sir
Anonim

Inspektori bugarske Agencije za sigurnost hrane (BFSA) otkrili su još jedan slučaj ilegalne trgovine prehrambenim proizvodima.

Službenici BFSA uhvatili su dva poduzetna "domaća" proizvođača kako nude mlijeko, sir, maslac, jaja i med izravno iz prtljažnika svojih osobnih automobila na tržnici Krasno Selo u glavnom gradu.

Domaća jaja
Domaća jaja

Tijekom inspekcije prekršitelji nisu pokazali nikakve dokumente o podrijetlu robe, kvaliteti sirovina korištenih u proizvodnji i tehnologiji po kojoj su proizvedeni.

Još jedno ozbiljno kršenje koje ugrožava zdravlje kupaca bilo je skladištenje proizvoda u lošim higijenskim uvjetima i neodgovarajućoj temperaturi.

Kršitelji su izdali akte za utvrđivanje upravnog prekršaja i kaznit će se najvišom novčanom kaznom predviđenom Zakonom o hrani, koja iznosi 1.000 BGN.

Posljednjih nekoliko godina zabilježen je procvat ove vrste trgovine prtljažnikom. Mnogi od tih trgovaca imaju redovite kupce i čak rade po narudžbi.

Trgovine
Trgovine

Mnogo je bugarskih građana koji traže, pa čak i brane takve proizvođače, vođeni zabludom da su domaći mliječni proizvodi i jaja zdraviji.

Stručnjaci bugarske Agencije za sigurnost hrane savjetuju građanima da se suzdrže od kupnje robe za koju nemaju informacije o tome koje se sirovine i u kojim uvjetima proizvode.

Istina je da su mnogi od tih proizvoda napravljeni od mlijeka životinja koje ne znaju jesu li zdrave ili ne, dehelmintizirane i cijepljene.

Često se sam proizvodni postupak izvodi doslovno na kuhinjskom stolu, u nehigijenskim uvjetima. Sljedeći put kada odlučite kupiti domaći žuti sir iz prtljažnika automobila, zapitajte se: Vrijedi li riskirati svoje zdravlje? “

Preporučeni: