2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Krumpir nova su valuta u Yakorudi - jednoj od najsiromašnijih matičnih općina. Kako bi imali što za staviti na svoj stol, ljudi u ovim zemljama sve češće trče za razmjenom prirodnih proizvoda, prenose BTV News.
Jedan od pristaša ove prakse je Mustafa. Sate provodi uz cestu, nadajući se da će se netko od putnika zaustaviti kako bi od njega kupio ekološki prihvatljive proizvode.
Ako mu ljudi ne mogu ponuditi novac, pristaje na trampu. U konačnici, ovo bi također pomoglo diverzificirati obiteljski jelovnik. Čovjek nudi med, džemove, kačkavalj, sir, krumpir i drugu robu.
Krumpir uzgajan u regiji Yakoruda popularan je zbog svoje kvalitete u cijeloj Bugarskoj. Kuhari i gurmani opisuju ih kao izuzetno ukusne, slatke i zasitne. Na tržištu postaju glavna valuta.
Šećer za krumpir, možda, da, slaže se Mustafa.
Više volim prodavati krumpir, ali na selu trampa djeluje, kaže Ahmed Uruch.
Kaže da se krumpir mijenja za šećer, brašno, stočnu hranu, ulje i ostale neophodne proizvode za kućanstvo.
Ove se godine, barem za sada, nudi kilogram krumpira po cijeni od četrdeset centi, što ohrabruje trgovce. Međutim, prošle godine njihova je vrijednost bila dvostruko manja. Da bi osigurali kilogram šećera, mještani su se morali rastati s cijelom vrećom krumpira.
I drugi ljudi iz regije Yakoruda dijele zamjenu kojom se bave. Na primjer, Cemile Kyoseva priznaje da kravi zamjenjuje berbu hrane za krave.
Otti nema novca. Ljudi nemaju što htjeti, moje i šećer, priznaje žena.
Stanovnici ovog područja objašnjavaju da je to ovdje slučaj već godinama. Nezaposlenost je velika, zbog čega je uzgoj krumpira postao karakterističan život.
Obitelji beru vrlo velike usjeve. Naravno, zadržavaju ih za sebe, ali ostali prodaju da bi kupili jaja, ulje, sol, brašno. Ako pak ne uspiju, nada im se u trampi.
Preporučeni:
Zato Nikada Ne Biste Trebali Jesti Zeleni Krumpir
Jeste li znali da se zeleni krumpir ne smije jesti. Treba izbjegavati čak i one koji su obilno prekriveni klicama. Iako bi netko mogao pomisliti da bismo ih trebali izbjegavati zbog neugodnog okusa, istina je da mogu biti izuzetno štetni. Nedavno istraživanje dr.
Kulinarske Tradicije U Regiji Loveč
Regija Lovech, poznata po svojim planinskim pogledima i prekrasnim zavojitim zavojima koje tvore rijeke Osam i Vit, također je poznata po svojoj kulinarskoj tradiciji, koja je u velikoj mjeri sačuvana danas. Temeljeni ne samo na prirodnim resursima regije, već i na vjeri mještana, oni imaju duboke korijene i teško ih je zaboraviti.
Ogromne Rajčice Beru Se U Regiji Kazanlak
Ogromna rajčica iščupana je kod nas. Crveno povrće uzgaja se kod kuće u Kazanlaku i teži gotovo jedan kilogram. Rajčica je ružičasta i uzgaja se na ekološki način. Nije oplođen ničim i zalijeva se vodom iz bunara, rekla je za DariknewsBg žena koja ga je podigla.
Festival Jogurta Okuplja Obožavatelje U Regiji Smolyan
Festival jogurta pripremljeno u smoljanskom selu Momčilovci - mjestu koje je okupljalo čaroliju Rodopa i stoljetne bugarske tradicije. Ukusna proslava, posvećena kultu jednog od najpopularnijih domaćih kulinarskih proizvoda, održat će se između 10.
Oživljavaju Tradiciju Sušenja šljiva U Regiji Gabrovo
Stanovništvo sela Garvan, općina Gabrovo, namjerava oživjeti staru tradiciju prerade voća i povrća. Ljudi su se pozabavili obnovom stare sušilice za šljive od Adobe, koja se nekada vrlo često koristila u tom području. 30. kolovoza u 11.
