2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Prekrasne boje grma ili stabla Akacija privlače ljude stoljećima, ali u pisanim se zapisima prvi put pojavljuju tek krajem 18. st. Ova zanimljiva biljka koja raste na sunčanim mjestima raste izuzetno brzo i može doseći 100 godina starosti.
Ali ne samo da je ljepota impresivna. Vremenom je postalo jasno da su cvjetovi bagrema idealni ne samo za izradu meda, već su korisni i za prevenciju mnogih bolesti. Koristi se za izradu džemova, sokova, sirupa i još mnogo toga.
U sljedećim redovima možete vidjeti što se obično priprema s bagremom, kao i iznenađujuću primjenu u receptu kojeg se nikako niste mogli sjetiti.
Čaj od bijelog bagrema
- pogodno za žgaravicu, želučano krvarenje, glavobolju, kašalj, reumu itd.
Potrebni proizvodi: 2 žlice cvjetova bagrema, 600 ml vode.
Kako koristiti: Cvjetovi bagrema stave se u kipuću vodu i ostave da se u njoj namaču 2 sata. Zatim se tekućina filtrira u dobiveni čaj po želji možete dodati med i limun. Uzimati 100 ml prije jela tri puta dnevno.
Džem od bagrema
- što je ne samo vrlo korisno, već i vrlo ukusno
Foto: Veselina Konstantinova
Potrebni proizvodi: 500 g cvijeta bagrema, 1200 g šećera, 2 žličice vode, sok od 1 limuna
Način pripreme: Boja bagrema odvaja se od cvata i utrljava šećerom. Ostavite da odstoji 12 sati, nakon čega se sve prokuha zajedno s vodom. Kad se džem dovoljno zgusne, dodaje mu se limunska kiselina. Džem se ulije u prethodno oprane i osušene staklenke, koje se okrenu naopako i čuvaju dok se potpuno ne ohlade.
Slatke kuglice tijesta za mekice s bagremom
Potrebni proizvodi: 50 g cvijeta bagrema, gotovo tijesto za mekicu, sok od 1/2 naranče, šećer u prahu, mast za prženje
Način pripreme: Cvjetovi bagrema sjeckaju se i poškrope sokom od naranče. Pomiješaju se s tijestom za mekije i od njega se formiraju kuglice koje se prže na zagrijanoj masti. Ostavite da se ocijedi na kuhinjskom papiru i poslužite posuto šećerom u prahu.
Preporučeni:
Kopar: Aromatični Začin I Ljekovito Bilje
Kopar se uzgaja svugdje u našoj zemlji. Uz južnu crnomorsku obalu i uz Dunav raste u divljini. Bere se u mjesecima od svibnja do listopada. Suši se u sjeni. Osim što je aromatični začin, komorač se koristi i za zacjeljivanje, jer se koriste dijelovi lišća i plodova biljke.
Aromatični Callis
Aromatični callis / Callisia Fragans / višegodišnja je biljka i pripada obitelji Commelinaceae. Stabljika cvijeta je uspravna, lisnata, krhka. Na visini kod kuće doseže 80 cm, a u prirodi - preko 150 cm. Listovi mirisne kalizije su duguljasti, dugi 20-30 cm i široki 4-6 cm.
Trešnje - Aromatični Iscjelitelji
Kisele i trpke trešnje vrlo su korisne za kardiovaskularni sustav. Crveno voće pomaže povećati razinu antioksidansa u krvi - posebno antocijanina. To tvrde istraživači sa Sveučilišta Michigan. Specijalisti su proveli testove na fetusu - sudionici studije bili su zdrave osobe, stare između 18 i 25 godina.
Aromatični Ružmarin I Njegove Zdravstvene Dobrobiti
Ružmarin je izvrstan začin, bogat hranjivim sastojcima, antioksidantima i esencijalnim masnim kiselinama. Rosmarinus Officinalis raste u alkalnom tlu i raširen je u mediteranskoj regiji i Maloj Aziji. Njegova izvrsna aroma borovine i pomalo začinjene vrlo je pogodna da bude dio pripreme raznih juha, umaka, kao i za aromatiziranje piletine ili svinjetine, nekih vrsta ribe i drugih.
Kako Napraviti Mekani Kruh
Čak bi i mi koji se pridržavamo prehrane i isključili kruh i pekarske proizvode sa svog jelovnika, odmah to razmotrili mogu li osjetiti miris svježe pečenog kruha. U tu svrhu nije potrebno ići u obližnju pećnicu, jer je možete sami pripremiti kod kuće.
