2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Juhe dijelimo na povrće, meso i ribu. U većini slučajeva pripremamo vrstu juhe prema godišnjem dobu.
Najpopularnije vrste juha su juhe od kuglica, pileća juha, juha od graha, juha od leće, juha od tripica, tarator, riblja juha i mnogi drugi.
Hladna juha, točnije tarator, priprema se ljeti od jogurta, krastavca, kopra, zgnječenih oraha i začina.
Za svečanim stolom za Badnjak pripremamo recept za juhu od graha. Uključuje grah, mrkvu, rajčicu, papriku, luk i začine.
Juhu od tripica često pripremamo kao sredstvo za liječenje mamurluka. Pripremamo ga od dobro skuhanih i sitno nasjeckanih tripica, bilo da je riječ o govedini ili svinjetini.
Kurban juhu radimo kad obilježavamo osobne, a možda i državne praznike. Često se priprema u velikom kotlu od janjetine, janjećih sitnica, luka, slatke i ljute paprike, mrkve, rajčice, jaja, riže, peršina, mente, crnog papra, paprike, soli i još mnogo toga.
Vrlo ukusna, lagana, ali zasitna je pileća juha s građevinom, koja je prikladna za dane kada se borimo protiv hladnoće i želimo nešto jako, ukusno i toplo. Priprema se od piletine, puno povrća, krumpira, začina.
Kada želimo jesti zdravije ili smanjiti kalorije, prikladna je hladna krem juha od cvjetače.
Ova juha od cvjetače može biti predjelo i također kao početak jelovnika. Priprema se kuhanjem cvjetače na pari kako bi se sačuvalo više korisnih svojstava. Zatim ga stavite u nutribulet dodavanjem češnjaka, kopra, jogurta i soli. Prekinemo i imamo gotovu krem juhu.
Pripremamo se u proljeće proljetna juha prema godišnjem dobu opet. Ovo može biti juha od pristaništa, koprive, kiselice, špinata. Ova vrsta juhe donosi vrlo proljetno raspoloženje, a vrlo je bogata vitaminima.
Juhe se kuhaju kao osnovna hrana za bolesti, jer sadrže vitamine i hranjive sastojke koji tijelu vraćaju ravnotežu, pa svatko bira ukusnu juhu prema svojim potrebama. I ovisno o tome voli li više mesnu juhu ili vegetarijansku kuhinju. Što god više volite, sve dok je jelo domaće i napravljeno s ljubavlju, svidjet će se svima.
Preporučeni:
Kako Napraviti Pileću Juhu - Vodič Za Početnike
U hladnim zimskim danima ili kada smo bolesni, najbolja opcija je usredotočiti se na toplu pileću juhu. Uklonit će temperaturu, ublažiti upale grla i glavobolje, odčepiti nos i nahraniti nas bez naprezanja želuca. Ova vrsta juhe omiljena je mnogim ljudima.
Kako Napraviti Juhu
Većina juha koje se pripremaju u bugarskoj kuhinji su izgrađene. Konstrukcija mogu prikriti neke male nedostatke u juhi, poput nekvalitetnih proizvoda. Mane zgrada su u tome što juhe čine kvarljivijima, jednakim izgledom, a ne zaboravljajući višak kalorija koje unosimo kroz zgradu.
Kako Napraviti Tripice Juhu - Vodič Za Početnike
Želučana juha je vrsta juhe koja je najčešća u balkanskoj kuhinji. Ova balkanska kuhinja uključuje zemlje poput Bugarske, Makedonije, Turske, Rumunjske i Srbije. To su zemlje u kojima su tripice jedna od omiljenih juha. U Bugarskoj gotovo da nema muškarca koji ne voli juhu od tripica.
Kako Napraviti Goveđu Juhu
Bujoni su omiljeno jelo Bugara i naširoko se koriste u prehrambenoj prehrani. Mogu biti nemasne ili mesnate, a potonje sadrže više tvari u zraku od onih koje potiču izlučivanje crijeva i želuca. Razlog leži u činjenici da tijekom kuhanja mesa u vodi prolaze mnoge vrijedne hranjive tvari koje imaju ogroman utjecaj na ljudsko tijelo.
Kako Napraviti Zaista Zdravu Pileću Juhu
Pileća juha omiljena je i kod mladih i kod starih, ali je i vrlo zdrava. Dokazano je da jača imunološki sustav i vraća nam snagu tijekom virusnih bolesti. Dovoljno je bogat dragocjenim životinjskim bjelančevinama za naše tijelo, a istodobno nije nimalo kaloričan.
