2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Margarin je stvoren daleke 1870. godine u Francuskoj, a u Sjedinjene Države dovezen je tijekom Prvog svjetskog rata. Tada je to bio najisplativiji način prehrane stanovništva. A od 1998. godine Sjedinjene Države drže patent za proizvodnju margarina. Jeftin, velike prikladnosti i lako dostupan, ovaj se proizvod i danas široko koristi unatoč dokazanoj nultoj učinkovitosti.
To je mješavina hidrogeniziranih biljnih ulja, emulgatora, vitamina, boja i drugih. A ako u njemu nema boje, teško da bi itko i pomislio kupiti i potrošiti je. Uobičajena je boja sivkasta i gusta te u konačnici vrlo neprijatna.
Bogat trans-mastima, margarin štetno djeluje na ljudsko zdravlje i što je tvrđi na sobnoj temperaturi, to je bogatiji trans-mastima.
Te masnoće povećavaju loš kolesterol i tako povećavaju rizik od razvoja koronarne bolesti. Također smanjuje razinu dobrog HDL kolesterola. Studija u Bostonu otkrila je da ljudi koji su jeli više biljnih masti imaju dvostruko veći rizik od srčanog udara.
Studije pokazuju da transmasti također povećavaju rizik od razvoja raka dojke. Dokazano je i da margarin smanjuje kvalitetu majčinog mlijeka jer je bogat trans masnoćama.
Ono što vas može spriječiti u kupnji margarina jest da njegova konzumacija smanjuje imunološki odgovor, stvarajući uvjete za lakši morbiditet. Ne manje važna je činjenica da smanjuje odgovor na inzulin. Trans masti povećavaju razinu inzulina u krvi, povećavajući rizik od razvoja dijabetesa.
Vremenom se ispostavlja da su čak i zasićene masti sadržane u čistom maslacu povoljnije od onih u margarinu. Naravno, ne biste trebali pretjerivati s unosom ulja, što se odnosi i na drugu hranu koja sadrži zasićene masti. Takve su, na primjer, životinjske masti, kačkavalj i sir, orašasti plodovi i sjemenke, tamna čokolada i drugi.
Preporučeni:
Zašto Biste Celer Trebali češće Konzumirati?
Možda ste vidjeli reklamu za musli u kojoj mlada i nasmijana djevojka bezbrižno grize stabljiku celera? Ovo nije samo rekvizit koji naglašava dijetalnu poruku, već lagana krađa slave dobro poznatog blijedozelenog povrća. Sigurno se pitate što se zapravo krije iza naziva popularne biljke?
Zašto Biste Redovito Jeli Papriku?
Svi se radujemo kad dođe sezona paprike koju u selima obično zovu samo paprika. Najbolje paprike dostupne su ljeti i u jesen, ovisno o tome koji ih dio Bugarske kupite ili još bolje - uzgajate ih sami. Ali osim što je vrlo ukusna, paprika je i vrlo korisna.
Zašto Su Biljne Masti I Margarin štetni
Ne, biljna ulja nisu korisni, suprotno uvriježenom mišljenju i za to postoji nekoliko razloga. Tema je izuzetno važna za vaše zdravlje. Mnogi znanstvenici griješe kad tvrde da za kuhanje koristimo polinezasićena biljna ulja. Vratimo se na satove kemije u srednjoj školi i prisjetimo se što znači "
Kako Ekonomično Kupovati?
Svi žele kupovati tako da šetnja do trgovine ne drastično utječe na obiteljski proračun. Ali to se rijetko nekome dogodi i često se dogodi da u hladnjaku nema ničega, a novca ponestane. S nekoliko trikova lako možete naučiti ekonomično kupovati.
Kako Kupovati Bez Dobivanja Koronavirusa
Možda se mnogi ljudi već uspaničili pri spomenu riječi koronavirus. Istodobno, nema mjesta panici, već jednostavno poduzimanju odgovarajućih mjera kako biste zaštitili svoje zdravlje. U ovom ćemo vam slučaju dati smjernice kako kupovati kako bi se izbjegli rizici povezani s infekcija koronavirusom ne samo , ali i svima ostalima.
