2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Svi smo čuli za superhranu koja naše tijelo može napuniti snagom i energijom, ali i s brojnim korisnim svojstvima. Ako i vi želite dobiti ovu udarnu dozu blagodati za svoje tijelo, onda je odgovor na vama kvercetin.
Sadrži ga i u borovnicama i u ljubavi svih nas tamne čokolade, zelenog čaja i mnogih drugih namirnica. To je zapravo to antioksidativni spoj, koja ima brojne dokazane blagodati - antivirusnu, protuupalnu i antitumorsku.
Blagodati kvercetina
I tako - zapravo kvercetin je vrsta flavonoida, sadržana ne samo u navedenoj hrani, već i općenito u mnogim povrćem - poput šparoga, lisnatog povrća, kapara, citrusa, ali i u kakau, crnom čaju i crnom vinu.
On je nekako " biljni pigment", zbog čega se nalazi uglavnom u obojenom voću i povrću. Ne manje važna je uloga kvercetina u borbi protiv starenja, jer sadrži tako važne antioksidanse za naše tijelo.
Sve blagodati kvercetina
Svim tim blagodatima možemo dodati sljedeće:
1. Pomaže smanjiti upalu kao kvercetin je bogat flavonoidima, koji se nazivaju i bioflavonoidi. Također, ovaj spoj ima vrlo dobra protuupalna svojstva, čime ne samo da smanjuje ozbiljnost upale, već i štiti mjesto od daljnjih oštećenja;
2. Minimalizira rizik od tumora, kao što je to nedavno pokazalo i nedavno istraživanje kvercetin u kombinaciji s drugima korisni antioksidanti značajno pomaže u zaustavljanju procesa koji su povezani s takozvanom staničnom proliferacijom i mutacijom kod već dijagnosticiranog karcinoma. Ovaj spoj također smanjuje neugodne učinke kemoterapije i terapije zračenjem u bolesnika s karcinomom;
3. Kvercetin utječe pozitivan na zdravlje kože, istodobno suzbijajući lučenje histamina i proupalnih biljega. Na taj se način postiže ne samo protuupalni učinak kože, već je i zaštićen od mogućih alergijskih reakcija;
4. Utječe na rad srca, naime kvercetin smanjuje oksidativni stres, ali i s ovom upalom. Ovaj spoj brine se o smanjenju nakupljanja plaka u arterijama, ali djeluje i kao regulator krvi i LDL (lošeg kolesterola). Zbog svega ovoga kvercetin je posebno koristan za ljude koji su predisponirani ili već pate od kardiovaskularnih bolesti;
5. Ima vrlo dobar učinak na sindrom boli, na primjer, to se posebno odnosi na upalnu bol kod artritisa, a također pomaže u smanjivanju neugodnih simptoma infekcija respiratornog trakta i prostate;
6. Značajno poboljšava izdržljivost i energiju, kao u stvari ovaj spoj Kvercetin je polifenolni antioksidans, što, pak, pozitivno utječe na našu fizičku snagu i performanse. To je zbog činjenice da pomaže poboljšati zdravlje vaših krvnih žila, koje zapravo prenose kisik i hranjive tvari u našem tijelu;
7. To ne možemo ne spomenuti kvercetin pozitivno djeluje na naš imunološki sustav, povećavajući tako otpornost našeg tijela na razne bolesti;
8. Uspješno pomaže u borbi protiv alergija, jer djeluje kao antihistaminik, čime značajno smanjuje učinak različitih sezonskih alergija i alergija na hranu, uključujući astmu i razne kožne reakcije;
9. Štiti naše tijelo od raznih neuroloških poremećaja, a danas čak postoje dokazi da kvercetin ima prilično jaka neuroprotektivna svojstva. Na taj način štiti naš mozak od jakog stresa, kao i od upala. To, pak, pomaže smanjiti rizik od raznih bolesti poput demencije i Alzheimerove bolesti.
Danas je utvrđeno da s normalnom prehranom ljudi mogu dobiti oko 40-50 mg kvercetin dnevno, ali ako jedete vrlo zdravo, ta brojka može doseći i do 500 mg dnevno.
Međutim, ako svoje stanje želite ublažiti određenim zdravstvenim problemom, trebali biste uzimati ovaj spoj u obliku dodatka prehrani, naime do 1000 mg dnevno.
I biti uzmite više kvercetina, isprobajte naš recept za domaću tamnu čokoladu ili odaberite jedan od naših omiljenih deserta od borovnica.
Preporučeni:
Čaj Od Limunske Trave - Blagodati I Primjena
Svi smo čuli za limunsku travu. Ali za što je korisno, za što se koristi, kako iz njega možemo dobiti sve korisne tvari i svojstva, reći ćemo vam u ovom članku. Limunska trava može se nazvati i začinom jer je vrlo ukusan. Može se nazvati i biljkom, kao i kozmetičkim proizvodom.
Tazini Od Sezama - Sve Blagodati
Sjeme sezama daje tijelu mnogo korisnih tvari, ali tijelo ih teško apsorbira zbog tvrde ljuske sjemena. Stoga se njihova obrada u obliku Tahini je pravi način da se olakšaju uzimanje. Tahini od sjemenki sezama je univerzalna hrana koja se koristi u pripremi slatkih i slanih jela.
Sulforafan - Sve Blagodati
Iako ne volimo svi jesti brokulu, ne može se poreći brojne zdravstvene dobrobiti ovog povrća. Na primjer, bogat je korisnim vitaminima A, C, K, B1, B2, B3. B5, B6, B9. Uz sve ovo, brokula je bogata i ovim korisni sulforafan za koju se pokazalo da pomaže u smanjenju brojnih patologija, poput raka.
Sve Blagodati Pivskog Kvasca
Pivski kvasac izuzetno je koristan dodatak hrani. Dobiva se od jednoćelijske gljive Saccharomyces cerevisiae i glavni je sastojak u proizvodnji piva, ali se koristi i u pripremi mnogih tjestenina. Pivski kvasac ima visok sadržaj bjelančevina, minerala, vitamina B skupine (B1 - tiamin;
Prehrambeni Izvori Kvercetina
Kvercetin prirodni je pigment koji se nalazi u mnogim vrstama voća, povrća i žitarica. Jedan je od najčešćih antioksidansa u prehrani i igra važnu ulogu u pomaganju tijelu u borbi protiv oštećenja slobodnih radikala povezanih s početkom kroničnih bolesti.