2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Prije nekog vremena nutricionisti i razni drugi stručnjaci napisali su tone materijala o tome koliko je svinjska mast štetna. Istodobno, proizvodi s visokim sadržajem hidrogenirane masti. Bugarin, prevaren uglavnom niskim cijenama proizvoda koji sadrže ovu vrstu masti, zaboravio je na masnoću koju su koristile generacije njegovih prethodnika, ne znajući za stotinu bolesti koje ga danas muče i ubijaju.
S obzirom na lavinu bolesti uzrokovanih ovim modernim masnoćama, stručnjaci su počeli razmatrati što je manje zlo - mast ili hidrogenirane masti. Međutim, istina je da dok god ne pretjerate, mast je poželjnija, pa čak i njezina upotreba ima blagotvorne učinke na ljudsko tijelo.
Hidrogenirane masti nastaju zagrijavanjem biljnih ulja na visokim temperaturama. Dodavanjem vodika nastaje kemijska reakcija uslijed koje se ulja stvrdnjavaju i stvaraju masti. Najveća opasnost kod njihove uporabe je da se molekule ovih masti, kada ih tijelo apsorbira, raspadnu. Molekule vodika pretvaraju se u slobodne radikale koji se vežu za druge njima slične tvari i dovode do stvaranja karcinoma.
Hidrogenirane masti ne samo da štete već i doslovno uništavaju gastrointestinalni trakt. Oni čine sloj s unutarnje strane želuca i crijeva i ometaju njihove funkcije. Ovaj se sloj topi na visokoj temperaturi - na primjer, nakon što je osoba popila čaj ili pojela juhu. Sloj se topi i širi u krvi, što dramatično povećava rizik od srčanog udara.
S druge strane, svinjska mast drevni je dio bugarskog života. Bio je neizostavan dio svih kućanskih, medicinskih i kulinarskih aktivnosti. Opskrbljuje potrebnim kolesterolom (svoje dobre vrste) stanicu kojom se hrani. Svinjska mast i ovčija mast imaju tako zasićene masne kiseline koje poboljšavaju metabolizam kolesterola u tijelu.
Uz to, mast ima brojne kozmetičke blagodati za ljude. U prošlosti se koristio kao protuotrov za bebe. Koristi se za liječenje ekcema, osipa, psorijaze, ljuštenja kože, ispucalih peta, opeklina i posjekotina.
Mast Također se koristi kod bolova u zglobovima, grčeva i bolova u mišićima, uganuća i prijeloma, išijasa, ozeblina ekstremiteta, vrućice, proširenih vena.
Preporučeni:
Zašto Su Biljne Masti I Margarin štetni
Ne, biljna ulja nisu korisni, suprotno uvriježenom mišljenju i za to postoji nekoliko razloga. Tema je izuzetno važna za vaše zdravlje. Mnogi znanstvenici griješe kad tvrde da za kuhanje koristimo polinezasićena biljna ulja. Vratimo se na satove kemije u srednjoj školi i prisjetimo se što znači "
Jedite Svinjsku Mast Umjesto Maslaca! Pogledajte Zašto
Potrošnja mast ima pozitivniji učinak na vaše zdravlje prije konzumiranja ulja. Ovo je savjet britanskog nutricionista koji kaže da svinjska mast može smanjiti razinu lošeg kolesterola. Razlog je taj što svinjska mast sadrži mononezasićene masti, koje smanjuju kolesterol u krvi, piše Daily Mail.
Zašto I Kada Je Smrznuta Riba Bolja Od Svježe?
Svi znaju da su riba i morski plodovi dobri za naše zdravlje! Ako ih volite kuhati i jesti, znajte da ćete dugoročno uživati u njihovim zdravstvenim blagodatima. Izbor vrsta morskih delicija za pripremu ima svoje osobitosti. Svrha ovog članka je podijeliti ih s vama.
Yo-yo Dijeta Je Bolja Od Prekomjerne Tjelesne Težine
Stalno mršavljenje i debljanje možda neće biti toliko štetno za tijelo kao što ste ranije mislili. To je čak i bolja opcija za vaše tijelo od alternative prekomjerne težine. Izjavu su dali znanstvenici s Biotehnološkog instituta sa Sveučilišta Ohio, SAD.
Slana Hrana Bolja Je Za Održavanje Tijela Hidratiziranim
Svi znamo da smo žedni slane hrane. Zvuči logično, ali je li istina? Ne prema novoj međunarodnoj studiji. Nova teorija pripada skupini znanstvenika koji su proučavali kako dugotrajna izolacija utječe na osobu. Njihov rad bio je povezan u misiji koju je NASA pripremila na Mars.