2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Podaci Europske komisije pokazuju da se u Europskoj uniji jede sve manje mesa, a najviše svinjetina, kaže Thassos Hanioti iz Europske komisije za poljoprivredu i ruralni razvoj.
Međutim, globalno se uočava suprotan trend, zbog čega stručnjaci predviđaju rast izvoza svinjskog mesa. Do 2025. očekuje se rast od 26%.
Potrošnja govedine i teletine također se smanjila, a predviđa se da će Europljani u 9 godina proizvoditi 4% manje govedine i teletine, a izvoz smanjiti se za 35%.
Studija u Velikoj Britaniji pokazuje da je većina otočana smanjila konzumaciju mesa prelaskom na srednje mesnu prehranu koja uključuje jednake količine mesa i povrća.
S druge strane, maslac, vrhnje i sir češće se kupuju u Europi.
Prije samo nekoliko mjeseci Svjetska zdravstvena organizacija objavila je da jedenje kobasica, šunke i drugog prerađenog mesa povećava rizik od raka debelog crijeva.
Prijetnja od raka veća je s konzumacijom crvenog mesa, kaže WHO.
Europski proizvođači mesa kritizirali su izvještaj i nazvali tvrdnje zdravstvenih stručnjaka neistinitima.
Trgovci vjeruju da proizvodi od svježeg mesa ne bi trebali biti klasificirani kao mogući uzročnici raka i inzistiraju na tome da se razlikuju od trgovaca koji mesu dodaju razne pojačivače i boje.
Međutim, WHO je pozvao ljude širom svijeta da povećaju potrošnju biljnih proizvoda na štetu mesa. Preporučuje se voće, povrće, mahunarke, cjelovite žitarice i orašasti plodovi.
Izvješća također kažu da će manja konzumacija mesa imati pozitivan utjecaj na okoliš, jer će za smanjenu konzumaciju biti potrebno manje mjesta za držanje domaćih životinja.
Preporučeni:
Najbolji Savjeti Za Pripremu I Konzumaciju Svježeg Voća
U nastavku ćete pročitati jednostavne savjete za smanjenje otpada, uzimanje više hranjivih sastojaka i uštedu vremena i novca priprema svježeg voća . Sok ili smoothie: Svježe odvaja tekućinu od pulpe, dok smoothie uključuje sve. Pulpa je puna hranjivih sastojaka, zbog čega smoothie sadrži više od soka.
7 Razloga Za češću Konzumaciju Agruma
Ukusno, sočno, svijetlo, limunsko voće poput je sunčeve zrake u hladnim zimskim jutrima. Osim okusa, tijelo fasciniraju i svojim korisnim svojstvima koja nisu beznačajna. Obitelj citrusa uključuje limun, limetu, naranču, grejp i njihove sorte.
Nekoliko Razloga Za Konzumaciju Svježeg češnjaka
Češnjak vam može otežati dobar dojam na prvom spoju, ali da biste se uvjerili da ćete doživjeti svoj ljubavni neuspjeh, jer jedući začinjeno povrće, dobivate ogromne doze zdravlja izravno iz prirode. Šalu na stranu, češnjak je vjerojatno povrće s najviše zdravstvenih blagodati od svih.
Europljani Su Miješali Kivi S Granatama
Odvratan izgled kivija i njegov okrugli oblik natjerali su zaposlenike jedne od europskih carina prije trideset godina da zovu sapere jer su mislili da su granate. Svi se prema kiviju ponašaju s predrasudama prije nego što shvate da se iza bodljikave smeđe kože krije nevjerojatno ukusno zeleno voće koje istodobno ima okus banana, jagoda, dinja, ananasa i šumskih jagoda.
Čvrsti Argumenti ZA Konzumaciju Mesa
Meso je kontroverzni dio prehrane. Prema nekima - korisna je samo perad, a crvenu boju treba izbjegavati po cijenu života. Drugi su suprotnog mišljenja - piletina sadrži ogromnu količinu hormona koje treba izbjegavati, ali smatraju da treba jesti svinjetinu, janjetinu i govedinu.
