Slanina Je Korisna Ili štetna

Video: Slanina Je Korisna Ili štetna

Video: Slanina Je Korisna Ili štetna
Video: Da li je kafa korisna ili štetna za zdravlje? 2024, Rujan
Slanina Je Korisna Ili štetna
Slanina Je Korisna Ili štetna
Anonim

Svi znamo da slanina sadrži puno masnoća. Zbog toga mnogi od nas slaninu kategorički isključuju sa svog jelovnika, bojeći se da ona može samo naškoditi našem zdravlju.

Istina, slanina sadrži kolesterol, ali imajte na umu da ga je manje nego na primjer u maslacu. Ne brinite! Nemojte misliti da će se jedući komad slanine kolesterol odmah početi taložiti na zidovima arterija.

Ne! Liječnici kažu da će vam mali komad slanine s vitaminom F donijeti više koristi, posebno za prevenciju ateroskleroze. A kolesterol koji sadrži koristit će se za izgradnju imunoloških stanica kako bi zaštitio naše tijelo od virusa i infekcija.

Arahidonska kiselina, koja se nalazi u slanini, potrebna je srčanom mišiću. Bez toga hormoni ne mogu normalno funkcionirati. Imunske reakcije i metabolizam kolesterola također pate.

Najbolje je slaninu jesti s kruhom, po mogućnosti cjelovitim zrnom. Dva proizvoda u kombinaciji tijelo će lakše apsorbirati. To se, naravno, preporučuje osobama koje nisu pretile i nemaju problema s probavom. Ako ste jedan od njih, ne biste trebali unositi više od 10 grama slanine dnevno.

Dijetalna opcija je jesti slaninu s povrćem.

Međutim, nije dobro jesti prženu slaninu. Kad se prži, gubi svoja korisna svojstva i akumulira toksine i kancerogene tvari. Bolje samo ugrijati slaninu.

Preporučeni: