2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Od davnina su se bujni grmovi kupine nazivali "titanovom krvlju". Prema drevnoj legendi, koja je preživjela do danas, tijekom bitke koju je Zeus vodio s Titanima, grmovi kupina niknuli su iz njihove kapajuće krvi.
Prema nedavnom istraživanju, kupina pomaže u prevenciji raka debelog crijeva. Osušena verzija ploda može smanjiti broj tumora u životinja sklonih bolesti za 60%.
Prethodne studije pokazale su da kupina ima antioksidativna i antikancerogena svojstva. U ovoj studiji utvrđeno je da kupina inhibira rast tumora blokirajući protein (beta-katenin).
Znanstvenici su također otkrili 50% smanjenje učestalosti kolitisa, upale debelog crijeva koja može pridonijeti raku.
Postoji još jedna legenda. Naime, ako se osoba određenih dana i sati nađe pod svodom grmlja kupine, čudesno će izliječiti od bolesti i očaranosti.
Dobra reputacija kupina kao lijeka uglavnom je zbog visokog sadržaja kalija, kalcija, magnezija, fosfora, željeza, bakra i natrijeve soli u voću.
Sadrže veliku količinu vitamina C. Očuva se gotovo nepromijenjen tijekom skladištenja voća, sokova i sirupa. Vitamini B1, B2 i karoten također su sadržani u minimalnim količinama.
Visok sadržaj kalija poboljšava izdvajanje viška vode iz tkiva. Magnezij djeluje antisklerotično. Stručnjaci preporučuju kupinu za bolesti srca i žuči. Zbog visokog sadržaja tanina kupina je pogodna za kolitis s proljevom.
Voće povećava otpornost tijela na prehladu, sjemenke potiču probavu. A kada ga konzumirate kao sok, djeluje umirujuće na srce.
Drevni Grci koristili su lišće kupine za jačanje desni. U arapskim zemljama vjeruje se da lišće djeluje kao sredstvo spolnog uzbuđenja. Rimljani su ih koristili protiv proljeva.
Kupine koje se lako ne odlijepe od peteljki nisu zrele. Plodove titana najbolje je čuvati u jednom sloju u hladnjaku. Oprati neposredno prije konzumacije. Kupine se mogu zamrzavati u zamrzivaču zadržavajući svoj izvrsni oblik, za razliku od jagoda i malina.
Preporučeni:
Orasi Se Bore Protiv Raka Debelog Crijeva
Orasi su oduvijek bili poznati kao superhrana. Vjeruje se da štite od mnoštva bolesti i neugodnih stanja, uključujući rak prostate, pretilost, štetno zračenje, dijabetes, visoki krvni tlak, depresiju, nesanicu, prerano starenje, sniženi imunitet i mnoge druge.
Više Soje Protiv Raka Debelog Crijeva
Žene koje piju sojine napitke, jedu tofu i preferiraju soju od kravljeg mlijeka mogu smanjiti rizik od raka debelog crijeva, sugerira novo istraživanje. Oni, posebno oni u pedesetim godinama, koji unose puno soje, mogu značajno smanjiti rizik od razvoja bolesti, pokazalo je istraživanje u American Journal of Clinical Nutrition.
Mlijeko štiti Od Raka Debelog Crijeva
Svojstva mliječnog napitka su nebrojena. Međutim, nedavno se pokazalo da redovita konzumacija mlijeka od najranije dobi znatno smanjuje rizik od raka debelog crijeva. Znanstvenici s Novog Zelanda dokazali su da mliječni napitak ima izražena antikancerogena svojstva samo ako se svakodnevno konzumira relativno dugo.
Kiseli Kupus Bori Se Protiv Raka Debelog Crijeva
S približavanjem Božića i Nove godine salate i jela s kiselim kupusom stalni su pratitelj na našem stolu. Ova je delicija prava riznica korisnih vitamina i tvari koji su melem za naš želudac i snažni saveznik u borbi protiv raka debelog crijeva.
Hrana S Više Vlakana Protiv Raka Debelog Crijeva
Rak debelog crijeva u većini slučajeva potječe iz sluznice i raste prema unutrašnjosti crijeva. To naknadno dovodi do suženja, krvarenja i začepljenja. Tijekom razvoja, rak debelog crijeva širi se na druge unutarnje organe - jetru, pluća, moguće je proširiti se na kosti, mozak.
