2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Benincasata potječe iz istočnoazijskih zemalja i pripada obitelji Bundeva. Izgledom ovo povrće podsjeća na tikvicu, ali više ima okus bundeve pomiješane s krastavcem.
Priprema se na sličan način kao i tikvica - pržena, punjena, u juhi ili u salati, ali treba imati na umu da nije toliko vodenasta i kad je kuhana ostaje puno tvrđa.
Beninkasata se sadi svake godine, a dobro je potražiti mjesto gdje će se biljka moći zamotati i puzati, jer doseže visinu od 6 metara. Ako počupate mlađi plod, vidjet ćete da je sličan krastavcu, ali je prekriven teško uočljivim malim dlačicama, koje se, međutim, lako uklanjaju samo jednim trljanjem.
Bolje zrelo povrće ove vrste prekriveno je bijelim voštanim slojem, što ga održava zdravim godinu dana i olakšava njegovo skladištenje.
Najlakši način uzgoja Beninke od sadnica. Otprilike mjesec dana prije kraja jakih mrazeva i mrazeva, sjeme možete sijati u kante, a preporučena temperatura za održavanje je 20 stupnjeva.
Kad već imate zdrave i jake sadnice, znajte da ove biljke trebaju oko 1,5 metara slobodnog razmaka između redova i oko 70 cm između samih biljaka u nizu.
Sve ostalo vezano uz uzgoj isto je kao i uzgoj krastavaca ili tikvica. Može se saditi ravno ili na visoku strukturu i često zalijevati.
Povrće je otpornije na vodu od krastavca, ali ipak, ako želite dobiti kvalitetnu žetvu, ne biste smjeli dopustiti da se osuši.
Preporučeni:
Tajne I Trikovi Za Ukusne Tikvice
Napokon dolazi sezona tikvica . Uskoro će biti trajno postavljeni na naš stol u obliku raznih jela. Ako tikvice kuhate uvijek na isti način, ako ih često ne dobijete, ako se pitate kako poboljšati svoje recepte, možete pročitati naše tajne i trikovi za izradu ukusnih tikvica .
Kako čuvati Tikvice Za Zimu
Nježnog okusa, lagane, osvježavajuće tikvice mogu biti izvrsna hrana tijekom proljetno-ljetnih dana. Njihovo je skladištenje slično krastavcima i dobro ih je držati u hladnjaku dok se ne skuhaju. Njihovo očuvanje dulje vrijeme zahtijeva pažljivo rukovanje.
Tikvice: Ukusne, Korisne I Jednostavne Za Pripremu
Tikvice nisu samo ukusno povrće, već i korisne. Porijeklo im je iz Srednje i Južne Amerike. Kako dolaze iz toplih zemalja, poželjnije je uzgajati ih u zemljama s umjerenom klimom. Sazrijevaju u proljeće i ljeto, ali zahvaljujući uzgajanju i uvozu u staklenicima mogu se naći na tržištu tijekom cijele godine.
Zašto Redovito Jesti Tikvice
Tikvica jedno su od najrasprostranjenijih u bugarskoj kuhinji voćnog povrća. Mnogo omiljenih jela i salata dodaju svjež i ugodan okus. Najviše se konzumiraju u proljeće i ljeto, ali na tržištu se mogu naći tijekom cijele godine. A najveća prednost im je što jesu izuzetno zdrav budući da imaju bogat prehrambeni sastav, niskokalorični su i lako probavljivi.
Tikvice čiste Od Toksina
Tikvice - kraljica povrća ljeti, osim što su ukusne i vrlo su korisni proizvodi koji moraju biti prisutni na našem stolu. Ono što ga čini savršenim povrćem za sezonu jest činjenica da 100 g tikvica sadrži samo 21 kilokaloriju. Redovita konzumacija dijetetskog proizvoda ima učinak čišćenja.
