2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
U mnogim zemljama od davnina postoji tradicija kombiniranja mesa i voća. Primjerice, u Italiji se tanke kriške pršuta poslužuju uz grožđe ili smokve.
Različite vrste voća dobro se slažu s govedinom, svinjetinom, piletinom, puretinom, patkom, janjetinom i ovčetinom. Plodovi se koriste za dobivanje ugodnog kiselkasto-slatkog okusa kada su u pitanju kuhana jela.
Plodovi se koriste u salatama. Naša omiljena francuska kuhinja obiluje receptima u kojima se piletina ili patka kombiniraju s odabranim sortama grožđa, orašastih plodova i kapara.
Voćni pire, napravljen od voća poput jabuka, krušaka, breskvi, marelica, koristi se kao prilog pečenju mesa.
Također postoji mogućnost dodavanja ovog ukusnog voća, narezanog na komade, na tanjur pečenom mesu. To se uglavnom radi s masnijim mesom da upije voće iz umaka od pečenja.
Marinirane šljive koriste se i za ukrašavanje mesnih jela. Kombinacija mesa i voća s roštilja smatra se jednom od najskladnijih u kuhanju. Voće se može dodati u marinadu za meso ili se mogu napraviti ukusni ražnjići u kojima će se izmjenjivati komadići mesa i voća.
Maline, koje se tradicionalno koriste u slasticama, služe za stvaranje neobične kombinacije s mesom. Samo dodajte nekoliko malina dok pripremate mesno jelo, i uživat ćete u obogaćenom i svježem okusu svog kulinarskog remek-djela.
Meso se može poslužiti s umakom od malina. Da biste to učinili, pomiješajte 1 žlicu octa i 1 žlicu šećera, lagano zagrijte da ocat ispari i zagrijte voće u ovom sirupu.
Dodajte malo bijelog suhog vina, a nakon nekoliko minuta - mesne juhe. Kuhajte dok se ne prepolovi, protrljajte kroz sito i poslužite.
Voćni čatni za perad priprema se miješanjem grožđa, soka od naranče, nasjeckanih smokava, octa, soli i paprike. Sve se ostavi 4 sata u hladnjaku i posluži uz jela od peradi.
Preporučeni:
Ukusna Peciva S Bobičastim Voćem
Osim što su vrlo slatke i ukusne, bobice su izuzetno korisne - bogate su vitaminima, vlaknima itd. Nudimo vam tri recepta za kolače od bobica. Torta s bobičastim voćem i korom naranče Potrebni proizvodi : 160 g maslaca, 1 jaje, 180 g šećera, 100 g jogurta, 200 g brašna, prašak za pecivo, naranča, 250 g bobica Način pripreme :
Dijeta S Mliječnim Voćem
Mliječno-voćna prehrana vrsta je jelovnika koja pripada istovarivačima i preporučuje se trajanje tjedan dana. Dijeta se mogla primjenjivati kao istovarni dan jednom tjedno ili kao trodnevni režim. Osim tankog struka, dijeta s mliječnim voćem i povrćem ima i ljekovito djelovanje na neke bolesti.
Ideje Za Pečeno Meso S Voćem
Nudimo vam tri recepta za pečeno meso s voćem, od kojih je jedan za ražnjiće s roštilja. Evo što vam treba za prvi recept: Pečena svinjetina sa suhim šljivama Potrebni proizvodi: 600 g svinjskog fila, 400 g suhih šljiva, 100 g žutog sira, 2 žličice.
Njemačka Dijeta S Ugljikohidratnom Hranom I Voćem
Prema njemačkim znanstvenicima, neka ugljikohidratna hrana - kruh , Tjestenina , riža itd. imaju blagotvoran učinak na gubitak težine . Sadrže složene ugljikohidrate koje tijelo polako razgrađuje i to stvara osjećaj sitosti. Evo sheme prema kojoj treba uzimati hranu.
Kuhanje Mesa S Voćem
Iako za bugarsku tradicionalnu kuhinju kuhanje mesa s voćem nije baš uobičajen način naših kulinarskih tradicija, takve recepte vrijedi isprobati. Šećeri plodova prodiru u meso i čine njegov okus jedinstvenim. Voćna aroma nije zasićena, ali je nježni dodatak okusu mesa.