2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Brusnice i kupine bile su omiljeno voće u drevnoj Grčkoj. Grci su male bobice koristili kao lijek za toksine u tijelu.
Borovnice su borci protiv gomile bolesti. Jedna čaša soka od brusnice dnevno dovoljna je da nas napuni energijom. Borovnice pomažu i očima kod računalne boli. To se postiže uz pomoć karotena koji je u njima sadržan.
Bobica koja također sadrži mnoge minerale, vitamine i elemente u tragovima, usporava starenje i poboljšava pamćenje. Čisti šećer i kolesterol, jača krvne žile. A natrij i kalij u borovnicama tope kilograme i neutraliziraju toksine u tijelu.
Brusnica je poput usisavača u želucu, gdje čisti crijeva i pomaže mu da bolje djeluje. Stručnjaci savjetuju ljudima čija zanimanja zahtijevaju dobar vid da često uključuju borovnice u svoj jelovnik.
Plodovi i lišće brusnice također se koriste kod bolesti zglobova i kože.
Zdjelica brusnica za doručak okrijepljuje i čini nas učinkovitijima zahvaljujući vitaminima A, C, B, P, PP, proteinima, pektinu, celulozi.
Brusnica je bogata vitaminom C, mineralima, taninima, vlaknima, elementima u tragovima, Omega-6 i Omega-3 masnim kiselinama. Crvene bobice uklanjaju loš kolesterol u tijelu i stabiliziraju krvni tlak.
Listovi brusnice koriste se kod upala i kamenaca u mokraćnom sustavu. Sok sprečava stvaranje zubnih naslaga i bori se protiv karijesa.
Brusnice je ugodno jesti i nakon obrade. Osim sokova, od njih se prave džemovi, džemovi, sirupi, likeri, želei, vino … Prerađene borovnice su dugotrajne, ne fermentiraju i ukusan su vitaminski kompot u hladnim danima.
Preporučuje se borovnice brati rano ujutro. U to doba dana smatraju se najbogatijim vitaminima i sokovima, savjetuju kuhari.
Preporučeni:
Borovnice
Borovnice su voće , raste na grmlju obitelji Pireneja, čiji su članovi borovnica, azaleja, planinski lovor i rododendron. Borovnice rastu u grozdovima i mogu varirati od malog zrna graška do kuglice od divljači. U zasićenim su bojama u rasponu od tamnoplave do ljubičasto-smeđe i crne i imaju bijelo-sivi voštani premaz koji služi kao zaštitni sloj.
Borovnice I Jagode Pomažu Protiv Brojnih Bolesti
U ovom ćemo opet obratiti pažnju na to kako vas priroda može zaštititi i boriti se protiv nekih kroničnih bolesti. Sitno koštunjavo voće poput borovnica, brusnica, jagoda, malina i drugo bogato je fitonutrijentima koji su snažni u borbi protiv ozbiljnih bolesti poput raka, dijabetesa, bolesti srca, čira, pa čak i stabiliziraju razinu kolesterola.
Borovnice Na Tanjuru! Isprobajte Ova 3 Recepta
Dud je drvo iz obitelji Chernichev, koje je relativno nisko, ali ima plodove lijepog izgleda koji su jestivi. Rasprostranjen je na gotovo svim kontinentima, a u Bugarskoj se na mnogim mjestima može naći kao divlji. Plodovi, korijenje i lišće duda također imaju niz ljekovitih svojstava poznatih još iz doba starih Grka.
Kako čuvati Borovnice I Ostale Bobice
Borovnice su ukusno ljetno voće koje se najbolje koristi u sirovom obliku, dodaje se jogurtu ili salati, kao i voćnim nadjevima. Nažalost, ako se borovnice ne čuvaju pravilno, brzo će nabubriti, postati mekane ili će se čak pojaviti plijesan.
Borovnice Značajno Smanjuju Kolesterol čak I Kod životinja
Eksperimenti sa svinjama, poput hranjenja borovnicama i njihovim ekvivalentima, pokazuju da je razina kolesterola smanjena, što može biti korisno u provođenju različitih studija za ljude. Studiju su vodili znanstvenici iz poljoprivrednih krugova u Kanadi i objavili je u britanskom časopisu o hrani.
