2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Dr. Herbert Shelton jedan je od najvećih zagovornika odvojene prehrane. Amerikanac je i specijalist je za alternativnu medicinu. Dr. Shelton tvrdi da su za obradu različitih namirnica potrebne različite vrste probavnih sokova.
Prema Sheltonu, alkalna kiselina je potrebna za preradu ugljikohidratne hrane, a klorovodična kiselina za obradu bjelančevina. Miješanje različitih vrsta hrane, koje zahtijevaju različite probavne sokove, usporava probavu, pa čak i pogoršava. Kombinacija različitih namirnica određuje shemu odvojene prehrane, a evo i savjeta i preporuka dr. Sheltona o prehrani i miješanju hrane:
1. Konzumacija slastica se ne preporučuje - prema Sheltonovim pravilima, deserti samo ometaju preradu hrane koja se prethodno pojela.
2. Konzumacija mlijeka ne smije se kombinirati s konzumacijom bilo koje druge hrane. Povremeno je dozvoljena kombinacija mlijeka i kisele hrane.
3. Kisela hrana i škrob ne smiju se miješati. Osim toga, škrob se ne smije konzumirati sa šećerima ili drugom škrobnom hranom. Jedenje više vrsta škrobne hrane može istodobno preopteretiti tijelo i uzrokovati prejedanje, što rezultira fermentacijom.
4. Proteini se ne smiju miješati s kiselom hranom, sa šećerima, škrobom, ostalim proteinima i masnoćama. Proteinska hrana najučinkovitije se obrađuje kada se konzumira sama i samo u jednoj vrsti. Dozvoljeno je jesti samo dvije vrste orašastih plodova ili dvije vrste mesa, ali ne i jedan obrok i meso i orašaste plodove.
5. Lubenice i dinje se ne miješaju s drugom hranom. Iako su izuzetno korisni, ne preporučuje se njihova kombinacija s drugom hranom. Njihovo miješanje s bilo kojom drugom hranom sprječava tijelo da ih preradi, uslijed čega zaglave u tijelu i stvara se plin.
6. Jedino što se može kombinirati sa svim je zeleno povrće.
Odvojeno hranjenje prema Sheltonovom sustavu uključuje sljedeću klasifikaciju različitih vrsta proizvoda:
1. Ugljikohidrati - proizvodi s visokim sadržajem (tjestenina, kruh, riža i žitarice, krumpir i tikvice, bundeva, mahunarke, osim soje) i umjerenim udjelom škroba (repa, mrkva, cvjetača, repa, slatko voće - banane, suho voće i slatko grožđe; slatka hrana - med, slatkiši, džem, bijeli šećer, džem i sirupi).
2. Proteinska hrana - jaja, orašasti plodovi, soja, kikiriki, masline, sir i svježi sir, nemasna masa i riba.
3. Masna hrana - životinjske i biljne masti, vrhnje, kao i masno meso i masna riba.
4. Zeleno i neškrobno povrće - krastavci, luk, češnjak, peršin, špinat, kupus, patlidžan, rotkvica, grašak, paprika (ne ljuta) itd.
5. Voće i povrće - kiselo - rajčica, šljive, agrumi.
6. Voće definirano kao polukislo - slatke jabuke, smokve, marelice, breskve itd.
Kao i svaka dijeta, i ova ima pristaše i kritičare. Jedna od najžešćih kritika je da kada sjednete za stol, vaš želudac ne zna što se kuha u tanjuru ispred vas.
Drugim riječima, želudac je proizvodio i klorovodičnu kiselinu i alkalne enzime. Ako jedete odvojeno prema Sheltonovoj metodi, uzalud će tamo završiti jedna vrsta soka koju je stvorio vaš želudac, a to će dovesti do želučanih problema.
Pristalice tvrde da ovaj režim ne samo da slabi, već i štiti od mnogih bolesti. Ako ste se odlučili okrenuti odvojenoj prehrani i Sheltonovom režimu, bolje je potražiti savjet stručnjaka.
Preporučeni:
Hranjenje - 5 Zamki Koje Treba Izbjegavati
Prehrana je važna za stanje tijela i izgled osobe. Kako se hranimo, uvelike ovisi o tome kako se osjećamo i što će naša vizija reći drugima. Međutim, stalna glad i apetit mogu nam znatno potamniti svakodnevicu i natjerati nas da se mučimo dok padamo u zamke svoje pohlepe.
Hranjenje Nakon Gladovanja
Nakon završetka razdoblja posta, vrijeme je da počnete hraniti tijelo. To treba činiti polako i postupno ako želite ostati zdravi. Hrana bi trebala biti dobro uravnotežena u volumenu, vlažnosti i konzistenciji, a većina njezine količine trebala bi se sastojati od sirovog voća i povrća.
Mali Trikovi Za Zdravo Hranjenje Djece
Svi volimo jesti ukusnu hranu i manje razmišljamo o učincima nezdravih proizvoda na naš jelovnik. Ali što se tiče naše djece, važno je da njihova hrana ne bude samo ukusna već i korisna. Djeca još uvijek razvijaju prehrambene navike i važno je da ih vodimo prema pravoj hrani.
Sezonsko Hranjenje U Jesen
Jesen je jedno od najdivnijih godišnjih doba. Ne samo zbog toplih boja lišća i zadivljujućih remek-djela u boji krajolika, već i zato što je ove sezone velika prilika jesti svježe i zdravo povrće koje nas najbolje može pripremiti za zimu. Napokon, zima i proljeće su daleko manje bogate vrijednim hranjivim tvarima.
Hranjenje Nakon Povraćanja
Povraćanje - posebno opetovano, nije bezazlen, ali je simptom koji prati razne bolesti i stanja organske i funkcionalne prirode. U svakom slučaju, liječenje će ovisiti o uzroku bolesti, lijekove će propisati liječnik, ali pacijent se mora pridržavati osnovnih principa prehrane kod probavnih poremećaja:
