2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Mlijeko je jedna od glavnih namirnica na našem stolu. Sadrži sve tvari bez kojih ljudsko tijelo ne može pravilno funkcionirati - cjelovite proteine, masti, ugljikohidrate, anorganske soli, vitamine.
Ovo je najbolja hrana za gastrointestinalne i srčane bolesti, probleme s jetrom, bubrezima i gušteračom. Malo je ljudi svjesno da proteini mlijeka uspješno zamjenjuju proteine mesa i ribe.
Adolescenti moraju piti mliječni napitak, jer štiti od bolesti poput rahitisa, proljeva, mentalne retardacije, krhkosti kostiju.
Laboratorijske studije pokazale su da punomasno mlijeko sadrži imunološka tijela koja ubijaju brojne štetne bakterije. Nutricionisti savjetuju konzumiranje mliječnih proizvoda kao što su svježi sir, sir, jogurt za večerom. Lakše su probavljivi od mlijeka i smanjuju količinu toksina.
Hipokrat, otac medicine, koristio je mlijeko za liječenje i prevenciju brojnih bolesti, dokazujući vlastitu tezu da "Hrana treba biti lijek, a lijek hrana".
Prema Avicenni, mlijeko je najprikladnija hrana za djecu i starije osobe. Od davnina se mlijeko koristilo kao protuotrov. Danas se, na primjer, onima koji su zaposleni u opasnijim industrijama savjetuje svakodnevna konzumacija mlijeka, jer pomaže uklanjanju teških metala iz tijela.
Proizvodi s mliječnom kiselinom normaliziraju crijevnu floru, uništavaju štetne mikroorganizme i gljivice.
Dobro je znati da američki nutricionist Shelton, koji je također jedan od utemeljitelja zasebne prehrane, preporučuje da se mlijeko uzima odvojeno cijelo vrijeme. Sa slatkim voćem (svježim i sušenim), povrćem i orašastim plodovima mogu se kombinirati samo proizvodi od svježeg sira i mliječne kiseline.
Preporučeni:
Posebna Mlijeka
Za Bugarsku i Balkan najzastupljenije je kravlje mlijeko, ali također se može naći u trgovinama i kod bivola, koza, ovaca itd. Međutim, postoji i ostala mlijeka , koji su proizvedeni drugom tehnologijom, zbog čega ćemo ih nazvati posebna mlijeka .
Priprema Mlijeka Od Orašastih Plodova I Sjemenki
Sve je češće vjerovati da su proizvodi od kravljeg mlijeka ekstremni alergeni, da ih nijedno ljudsko tijelo ne podnosi dobro i uopće ne bi trebali biti prisutni na našem jelovniku. Pitanje ovčjeg i bivoljeg mlijeka je optimističnije, ali ipak ih treba jesti što rjeđe.
Šteta Od Svježeg Mlijeka
Koji su neki od problema s mlijekom? Proizvodnja: Većina mlijeka danas se proizvodi od životinja koje su stimulirane da proizvode mlijeko uz pomoć hormona. Životinje se komercijalno hrane hranom koja može uključivati sijeno, žito, karton, piljevinu i redovito im se ubrizgavaju antibiotici.
BFSA Je Zaplijenila Više Od 450 Litara Svježeg Mlijeka
Nakon inspekcija, bugarska Agencija za sigurnost hrane zaplijenila je više od 450 litara mlijeka, koje nije imalo dokumente koji potvrđuju njegovo podrijetlo. Mlijeko je preusmjereno na odlaganje. Zajedno s njim zaplijenjeno je još 228 kilograma mliječnih proizvoda - sira, žutog sira i svježeg sira, kojima je također nedostajalo podataka o podrijetlu, što zabranjuje njihovu distribuciju u komercijalnoj mreži.
Zdravstvene Dobrobiti Sirovog Mlijeka
Većina ljudi nije svjesna da se čisto sirovo mlijeko krava hranjenih prirodnom hranom zapravo koristilo kao lijek početkom 20. stoljeća. Sirovo kravlje mlijeko naziva se "matičnom stanicom" hrane. Korišten je kao lijek za liječenje, a mnogo puta i kao lijek za neke ozbiljne bolesti.
