2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Teško da postoji osoba koja nije čula da su orašasti plodovi iako kalorični, vrlo korisni za mentalne aktivnosti. Nažalost, u većini trgovina možete ih naći samo pečene, dimljene ili kandirane, što narušava ne samo njihovu hranjivu vrijednost, već i prisutnost vrijednih tvari.
Dakle, bez obzira koliko su orašasti plodovi općenito korisni, važno je znati da ih je dobro jesti sirove. To vrijedi u punoj snazi za orahe i svježe orahe.
Iako mnogi svježi orasi imaju pomalo gorak okus, oni su najkorisniji za konzumaciju u ovom obliku. Evo što je dobro znati o ovim orašastim plodovima i zašto ih je dobro jesti svježe:
- Svježi orasi bogati su proteinima, mastima, fosforom, željeznim i magnezijevim mineralnim solima. Uz to imaju visok udio vitamina B i vrijednih elemenata u tragovima;
- Svježi orasi zauzimaju vodeću poziciju među biljkama u pogledu sadržaja joda. I nažalost za Bugarsku nedostatak joda je čest fenomen;
- svježe orahe preporučuje se djeci (ne jako mladoj da se ne bi zagušila) i adolescentima, adolescentima i svima koji pate od anemije ili su nedavno patili od ozbiljne bolesti i trebaju ojačati svoje tijelo;
- Svježi orasi dobro podnosite ljudsko tijelo, ali ako i dalje imate osjetljiv želudac, možete ukloniti tanku kožicu oraha;
- Svježi orasi vjerojatno su najbolja hrana za one koji se bave teškim mentalnim radom;
- Nemojte se zavaravati da se orasi mogu koristiti samo u slastičarstvu. Možete ih miješati s proizvodima poput šećera, jaja, mlijeka, crvene repe itd.
- Iako su vrlo ukusno pečeni, uvijek je poželjno jesti svježe orahe. Orahovo mlijeko možete napraviti i ako samljete svježe orahe i dodate im vodu ili voćni sok. Dobivena tekućina izuzetno je korisna i prema nedavnim studijama može u potpunosti zamijeniti hranu životinjskog podrijetla.
Preporučeni:
Kombinacije Vitamina I Minerala Koje Se Moraju Piti Zajedno
Vitamini i minerali smatraju se osnovnim hranjivim tvarima i svi znaju potrebu za njima za tijelo. Uglavnom se dobivaju hranom, ali u mnogim je slučajevima potreban dodatni unos. Važno je znati koji vitamini i minerali stvaraju dobru kombinaciju jedni druge kako bi kompleksi koji su od njih napravljeni bili što učinkovitiji.
Svježe Voće I Povrće Umjesto Izoliranih Vitamina I Minerala
Tijekom godina naučili smo da ljudsko tijelo nije dizajnirano da troši izolirane hranjive tvari i učinkovito ih koristi. Moramo uzeti cijelu paletu komplementarnih prirodnih hranjivih sastojaka. Na primjer, likopen je fitonutrijent koji se nalazi u rajčicama i za koji je poznato da sprečava rak prostate.
Šipak - Bogatstvo Vitamina I Minerala
Šipak naziva se i kraljicom bilja, jer je od davnina simbol života i ljepote. O njegovim čarobnim svojstvima postoje mnoge legende. Djela o njoj napisali su i Avicenna i Hipocrates. Za slavenske narode grm ruže bio je simbol mladosti, ljubavi i ljepote.
Špinat - Proljetna Bomba Vitamina I Minerala
Domovina špinata, koje je omiljeno jelo Catherine de 'Medici, je Perzija, a u europskoj kuhinji pojavljuje se u Španjolskoj, koju su uveli Arapi. Hranjivi sadržaj ovog zelenog lisnatog povrća bogat je. Sadrži ugljikohidrate i proteine, mnoge minerale - kalij, kalcij, magnezij, a vitaminima dominiraju B1, B2, C.
Preporučena Dnevna Doza Svih Vitamina I Minerala
Čitanjem etiketa modernih prehrambenih proizvoda stječe se dojam da su doslovno svi prehrambeni proizvodi, od flaširane vode do peciva, obogaćeni vitaminima i mineralima. S jedne strane, to uopće ne zvuči loše, jer svi znaju da nedovoljna količina vitamina i minerala može dovesti do zdravstvenih problema, a prehrana suvremenog čovjeka često ne sadrži sve potrebne sastojke.
