2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Lazarus jedan je od kršćanskih blagdana koje svake godine slavimo na drugi datum. Iako se dan mijenja, tradicija za praznik je ista i prenosi se s koljena na koljeno, a za blagdanski stol postoje stari običaji.
Lazarus tradicionalno se pozdravlja uz svečanu pitu, med i kuhana jaja. Kako na ovaj dan mlade djevojke odlaze kod lazara, domaćini moraju biti pripremljeni sa svježim jajima i voćem za doniranje. lazari.
Davanje sirovog jaja simboličan je čin i simbolizira uskrsnuće. Daje se na Dan svetog Lazara kao želja za zdravljem i dugovječnošću.
U regiji Kyustendil djevojkama se daju i zrna pšenice, a nakon završetka obilaska zrna stavljaju u staju kako bi godina bila plodna.
Danas se za praznik pripremaju jela s koprivom, pristaništem ili kiselicom, jer je njihova zelena boja povezana s proljećem, kao i sam praznik. Najpopularnije su tordirane pite, a na mnogim mjestima u zemlji pripremaju koprive jurkane i proljetne oluje.
Danas se tradicionalno priprema obredni kruh s domaćim kvascem. Prije 15 dana Lazarus u glinenom loncu pomiješajte vodu i brašno i ostavite da odstoji. Na gozbu uzmite mali komadić smjese i zamijesite pitu s brašnom, vodom i soli.
Kvasac se izbjegava jer je Lazarev dan za vrijeme uskrsnog posta, kada je zabranjen za konzumaciju. Pite su tradicionalno oblikovane poput lutki.
I na Dan svetog Lazara i na sljedeći veliki blagdan Cvjetnice, ribu je dopušteno jesti. Zbog toga su jela od ribe tradicionalno prisutna na većini stolova.
Prije blagdana dijeli se kuhana pšenica i kolači u spomen na preminulu rodbinu. Obilaze se njihovi grobovi koji se moraju preliti vinom.
Preporučeni:
Purica - Priča O Najapetivnijoj Božićnoj Tradiciji
Božić uz poklone i obiteljsku zabavu, uvijek dolazi s barem jednim purica . Pečeno, punjeno, s kupusom, kestenima, krumpirom, grožđicama ili gljivama, jedna je od stalnih stvari koje mirišu blagdane na kraju godine širom svijeta. Zašto baš puretina i zašto baš na Božić?
Što Kuhati S Mljevenim Mesom
Ako se pitate što kuhati s mljevenim mesom, pogledajte naša dva prijedloga za ukusna jela od mljevenog mesa. Prvi je recept za gnijezda od mljevenog mesa, a drugi su ukusne lazanje. Gnijezda od mljevenog mesa Potrebni proizvodi za gnijezda mljevenog mesa:
Ivanjski Je Dan! Što Staviti Na Stol Prema Tradiciji
Ivanjski dan (Yanevden, Ivanden, Dragiyka) bugarski je praznik starog podrijetla. Označeno je na 24. lipnja svako ljeto. U našem je blagdanskom kalendaru prisutan i kao Enio bilber. Neki ga nazivaju i danom Božjih prirodnih misterija zbog izvanredne energije kojom je nabijen.
Što Danas Kuhati
Pogledajte naše prijedloge za ukusne recepte kako biste ugodno iznenadili svoju obitelj. Prvi je recept za svinjske kotlete s rastopljenim sirom u tepsiji Potrebni proizvodi: 1 kg svinjskih kotleta, 1 staklenka gljiva, oko 300 g rastopljenog sira, prikladno začin za meso, 4 žlice.
Što Je Sirak I što S Njim Kuhati
Sirak je zrno bogato proteinima, prosolike teksture. U Sjedinjenim Državama poljoprivrednici koriste sirak za stočnu hranu. U Africi i Aziji ljudi ga koriste u jelima poput zobenih pahuljica i kruha. Sirak je dobra alternativa hrani za ljude koji su osjetljivi na gluten - protein koji se nalazi u hrani poput pšenice, raži i ječma, jer ne sadrži gluten i može poslužiti kao zamjena za pšenicu.
