2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Različite vrste povrće se sjecka različito ovisno o tome za što će se koristiti. Primjerice, krumpir, mrkva i repa izrezuju se na dugačke biljne štapiće.
U početku se režu na kriške, a zatim režu uzdužno. Ako su kriške deblje, tada, naravno, štapići postaju deblji. Takvi se debeli štapići lako pretvore u kocke rezanjem na nekoliko dijelova.
Na taj se način dobivaju idealne kockice musake, kao i za različite vrste jela. Na taj način možete rezati ne samo krumpir, već i krastavce, rajčicu, mrkvu, celer, jabuke, tikvice.
Krastavce, rotkvice, patlidžane, mrkvu, rajčicu, celer, jabuke izrežite u krugove. Koji su idealan ukras od tkanine, salate od krumpira i slanih kolača. Od manjih i tvrđih rajčica nastaju lijepe košarice koje se mogu puniti različitim nadjevima.
U tu svrhu odrežite dio rajčice na sredinu, paralelno s dvije polovice, stvarajući tako debelu dršku u sredini gornjeg dijela rajčice poput prave košarice.
Na dnu rajčice žličicom napravite udubinu i napunite nadjevom po vašem izboru. Može biti svježa ili kuhana. Rajčica za nadjev priprema se na sljedeći način.
Odrežite poklopce i žličicom pažljivo uklonite jezgru zajedno sa sjemenkama. Zatim se posole i okrenu naopako da se ocijedi sok. Pripremljena rajčica se puni.
Na njega je pričvršćen poklopac rajčice, što daje apetitan i atraktivan izgled predjeloma. Ventilator možemo napraviti od kiselih krastavaca tako da ga prepolovimo. Zatim se svaka polovica reže uzdužno.
Komadići se ne režu do kraja, u donjem dijelu krastavca ostaju nerezani. Zatim krastavac lagano pritisnite prstom i tako se dobiva ventilator kojim možemo ukrasiti salatu ili hladne sendviče.
Uvijek koristite proizvode ekonomično. Primjerice, mekani dio rajčice, izrezan za punjenje, može se koristiti za pripremu raznih vrsta jela i juha.
Premekane rajčice koriste se za vruća jela, a tvrde rajčice - za salate. Nezrele rajčice dozrijevaju ostavljajući ih u čistom tanjuru na suncu i nakon nekoliko dana pocrvene.
Lijepo nasjeckano povrće jedno su od najjačih oružja svake dobre domaćice. Njima ćete impresionirati goste i cijelu svoju obitelj.
Preporučeni:
Kako Rezati Bademe
Svatko je čuo da su orašasti plodovi iako visokokalorični vrlo korisni za naše zdravlje - posebno bademi. Ističu se od ostalih orašastih plodova bogatim udjelom kalcija - 252 mg na 100 g badema, a ako se konzumiraju sirovi ili namočeni, postaju lako probavljiva hrana koja je također vrlo bogata vitaminima.
Kako Lijepo Urediti Stol
Bilo koji obrok može postati prava gozba ako stol poslužite lijepo i s ljubavlju. Estetika stola ovisi o stolnjaku, salvetama, posuđu i ukrasima. Raspored stola trebao bi biti u skladu u stilu i boji s unutrašnjošću sobe. Stolnjak mora biti čist i glačan i odgovarati veličini stola.
Kako Jesti, Rezati I čuvati Ananas
Kad odabirete ananas, pažljivo ga pregledajte i provjerite nema li trulih ili oštećenih područja. Uhvatite lišće i ogulite ih oštrim nožem, a zatim uklonite podlogu. Izrežite žuti mekani dio na tanke krugove. Izrežite im srž i poslužite u ravnom tanjuru.
Kako Pravilno Rezati Luk Bez Suza?
Suzenje očiju pri rezanju luka prilično je neugodno stanje i uzrokuje negativne emocije. Zašto zapravo plačemo dok režemo luk? To je zato što luk oslobađa supstancu alinazu koja oslobađa nadražujuću molekulu koja se naziva sin-propancijalni-C-oksid ili propancijal, a ona nadražuje oči.
Kako Lijepo Poslužiti Hranu
Čak i kada poslužujete ručak svojoj obitelji, pokušajte jesti učinili sofisticiranim ritualom. Sve bi trebalo biti u skladu s estetikom, tako da će jednostavan obrok pružiti ne samo okus već i estetski užitak svima koji su za stolom. Na primjer, kruh najbolje izgleda kad se reže tanko, na jednake kriške.
