Hrana Za Povišeni Kolesterol

Video: Hrana Za Povišeni Kolesterol

Video: Hrana Za Povišeni Kolesterol
Video: Najbolja hrana za KOLESTEROL 2024, Studeni
Hrana Za Povišeni Kolesterol
Hrana Za Povišeni Kolesterol
Anonim

Kolesterol, koji se naziva i kolesterol, prirodni je lipofilni - tj. masno - alkohol. Kolesterol se ne otapa u vodi, već u mastima i organskim otapalima.

Oko osamdeset posto kolesterola potrebno je za metabolizam tijela, a tijelo ga proizvodi u jetri, crijevima, bubrezima, genitalijama, a preostalih dvadeset posto nadopunjuje hranom.

Kolesterol osigurava stabilnost staničnih membrana u širokom temperaturnom rasponu. Razina kolesterola odražava aktivnost procesa u jetri.

Ateroskleroza je jedna od kroničnih bolesti kardiovaskularnog sustava koja se javlja kada se masne naslage talože na zidovima arterija.

To je često uzrokovano neopreznom prehranom i nepravilnim načinom života. S povišenom razinom kolesterola potrebna je dijeta.

Hrana za povišeni kolesterol
Hrana za povišeni kolesterol

Sam kolesterol nije opasan, ali njegova visoka razina, jer masne naslage na stijenkama krvnih žila otežavaju protok krvi, može uzrokovati začepljenje krvnih žila, hipertenziju i srčani udar.

Kod visokog kolesterola treba zaboraviti svinjetinu i ovčetinu, kao i sitnice, salamu i dimljeno meso. Naglasak je na piletini i puretini.

Preporuča se konzumacija mahunarki i smeđe riže. Bira se integralni kruh. Nije dozvoljeno unositi više od osam maslina dnevno.

Jaja su dozvoljena dva puta tjedno, orasi se rijetko konzumiraju. Preporuča se riba, bez masnih vrsta. Deserti su ograničeni na one s masnom kremom i vrhnjem.

Preporučuje se konzumacija grejpa i kivija, jabuka i ne manje od četiristo grama voća i povrća dnevno. Sol se konzumira ne više od pet grama dnevno.

Preporučeni: