2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Od biljke agave izrađuje se popularno meksičko piće - tekila. Međutim, proizvodi i nešto vrlo dobro - sirup od agave.
Utvrđeno je da agava sadrži važnu tvar koja može pomoći u prevenciji osteoporoze i niza drugih bolesti.
U eksperimentima su istraživači u Meksiku otkrili da unos agave može stimulirati proizvodnju hormona koji regulira inzulin.
Uz to, ima sposobnost izbjegavanja dekalcifikacije u tijelu i minimiziranja rizika od raka debelog crijeva.
Eksperimenti se nastavljaju do danas, samo da bi se dokazale neporecive koristi biljke. U sljedećem ciklusu studije ljudi će biti uključeni u eksperimente.
Agave svoje blagodati razvija samo u obliku sirupa. U tekili su njezine dobrobiti zauvijek izgubljene.
Agavin sirup koristi se kao prirodna zamjena za šećer i med. Iako je punostruko slađa od njih, fruktoza se u njoj lako apsorbira, a ne sadrži neke štetne i otrovne tvari, tako karakteristične za druga sintetska zaslađivača.
Posljednjih godina to je omiljeni proizvod za zaslađivanje kako ljudi koji vode zdrav životni stil, tako i raznih kuhara širom svijeta.
Smatra se da su Asteci otkrili agavu, nazivajući je "darom bogova". Koristio se prije tisuće godina, opet za zaslađivanje hrane i pića. Nalikuje kaktusu i može se naći u pustinjama Meksika.
Najveća prednost agave je što se lako razgrađuje. Ne aromatizira jela u kojima se koristi i potrebna je minimalna količina da bi se postigao željeni rezultat.
Kao i bilo što drugo, međutim, ni sa sirupom od agave ne treba pretjerivati. Zbog visokog sadržaja fruktoze, velike doze fruktoze mogu mnogo lakše dovesti do stanja bolesti, jer se fruktoza metabolizira samo u jetri.
Preporučeni:
Agava
Agava je biljka koja izgleda poput kaktusa. Raste u divljim pustošima Srednje i Južne Amerike, a najpopularnija mu je upotreba za izradu svjetski poznate tekile. Agava je najčešća u Meksiku i susjednim područjima, kao i na otocima na Karibima, u Južnoj i Srednjoj Americi.
Ova Hrana Pomaže Kod Osteoporoze
Osteoporoza je ozbiljna bolest koja utječe na gustoću kostiju. Bolest je češća kod žena, ali može se javiti i kod muškaraca. Uglavnom se javlja zbog nepravilne prehrane, ponajviše zbog nedostatka dovoljno kalcija u prehrani. Hrana koja bi trebala biti prisutna u vašem svakodnevnom jelovniku je ona koja sadrži veliku količinu kalcija, magnezija i omega-3.
Agava Regulira Razinu Inzulina U Krvi
Donedavno je agavin sirup kod nas bilo teško otkriti. Međutim, s rastućim zanimanjem za to, to je ispravljeno i sada se može naći u bilo kojem lancu velikih trgovina. Prikladna je zamjena za šećer i med, kao vrsta zdravog zaslađivača. Sirup od agava pronalazi mjesto na popisu preporučenih prirodnih zaslađivača, zajedno sa stevijom i javorovim sirupom.
Masna Hrana štiti Od Osteoporoze
Masna hrana nije uvijek štetna. Kada ste u planinama i vrlo je hladno, konzumiranje komada maslaca jako će utjecati na vas. Osnova prehrane mnogih sjevernih naroda je masna riba. Vrlo rijetko pate od ateroskleroze i povišenog krvnog tlaka.
Salsifi - čudan Korijen Koji štiti Od Osteoporoze
Salsifi je korjenasto povrće iz porodice maslačka. Izgledom je sličan pastrnjaku - s kremasto bijelim mesom i debelom kožom. Poput mnogih korjenastih povrća, može se kuhati, pasirati, koristiti za razne juhe i jela. Zovu je i biljka kamenica zbog okusa ove morske delicije kad se kuha.