2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Jaja su zaista koristan dodatak bilo kojoj dijabetičkoj prehrani. Čini se da ovo nije široko poznato, jer su mnogi dijabetičari i dalje zabrinuti što bi se dogodilo da se ne suzdrže od spravljanja omiljenog omleta.
Najčešća zabrinutost je da jaje sadrži visoku koncentraciju kolesterola. Iako nisu rijetki slučajevi da osobe s dijabetesom tipa 2 imaju i druge popratne komplikacije, poput visoke razine kolesterola, umjerena konzumacija hrane bogate kolesterolom nije povezana s naglim porastom razine u krvi.
Što se tiče ukupne veze između uključivanja jaja u dnevni meni i dijabetesa tipa 2, studija je objavljena u lipnju 2010. godine, objavljena u Journal of Clinical Nutrition.
U njemu Američko udruženje za dijabetes navodi da bi unos jaja trebao biti ograničen na 3 puta tjedno, ali ova preporuka ima puno više veze s ukupnom količinom masti nego s koncentracijom kolesterola u proizvodu.
Konzumacija prekomjerne količine zasićenih masnih kiselina može povisiti kolesterol u krvi, a iako dva jaja imaju manje masnoće od malog hamburgera, ipak je dobro paziti kako ih pripremate. Ako ih obilno pržite na ulju ili jedete u kombinaciji s mesom ili mesnim prerađevinama, to će značiti da ćete unositi više od dopuštene vrijednosti masti za vaš plan prehrane.
Mnoga istraživanja koja su pokazala povezanost između konzumacije jaja i povišenog kolesterola izobličena su na temelju prisutnosti druge hrane s visokim udjelom masti koja se jede s njom.
Općenito, jaja su dobar izvor bjelančevina koji mogu pomoći uravnotežiti dijabetičku prehranu. Bjelanjci su još ekonomičnija "opcija" u smislu masnoće: 2 bjelanjka ili 1/4 šalice zamjene za jaje sadrže pola kalorija cijelog jaja i izuzetno su malo masti.
Američko udruženje za dijabetes ne preporučuje ograničavanje unosa bjelanjka jer zasićenih masnih kiselina ima više u žumanjcima. Evo nekoliko zdravih recepata za izradu jaja koja mogu probati dijabetičari. Uključuju potrošnju manju od 500 kalorija i glavni su sastojak - jaje:
Kajgana
Bolje stavite cijelo jaje i dodajte još dva bjelanjka u tavu. Poslužite ih s dvije kriške tosta od integralnog brašna, ukrašene s malo maslaca. Također možete jesti sirovo sezonsko povrće sa ukusnim alaminutom.
Sendvič s jajima i zelenom salatom
Pomiješajte sitno nasjeckana dva tvrdo kuhana jaja s laganom majonezom i smjesu poslužite na kriški zelene salate na kriški integralnog brašna. Možete dodati i narezanu rajčicu.
Ako i dalje sumnjate u dodavanje jaja u prehranu osobe koja pati od dijabetesa, evo još nekoliko razloga koji vas mogu uvjeriti u njihove zdravstvene dobrobiti:
Uz jaja s malo zasićenih masti i bogata kvalitetnim proteinima, jaja nam daju i 13 osnovnih vitamina i minerala. Dvije od njih - holin i lutein važne su za pravilan rad mozga i očiju, koje su često ozbiljno "napadnute" od komplikacija prouzročenih dijabetesom.
Jesti jaja za doručkom može vam pomoći kontrolirati glad i razinu šećera u krvi. U studiji koja uspoređuje koliko su jaja punjena krafnama za doručak, oni koji su jeli jaje izvijestili su da se osjećaju sitije i nahranjenije tijekom dana.
Proteini na strani jaja usporavaju probavu i brinu se o boljoj apsorpciji glukoze. Zato bi proteini trebali biti uključeni u sve obroke dijabetičara.
Jaje ima samo oko 75 kalorija i nema ugljikohidrata. Tvrdo kuhana jaja izvrstan su dijabetičar i međuobrok koji vam omogućuje da unesete potrebnu količinu proteina bez povećanja šećera u krvi.
Preporučeni:
Trešnje Su Super Voće! Oni Nas štite Od Gubitka Kose Do Dijabetesa
Trešnje početi rasti u proljeće. Vrlo su slične trešnjama. Razlika je u tome što je okus višnje blago gorak. Stoga se obično ne konzumira svježe. Od višanja se često rade sokovi, džemovi ili marmelade. Pogotovo u vrućim ljetnim danima, često se konzumira ledeni sok od višanja.
Čokolada I Vino štite Nas Od Dijabetesa Tipa 2
Flavonoidi koji se nalaze u čokoladi, čaju, vinu i nekom voću, a koji su antioksidanti, definirani su kao regulatori šećera u krvi. To pokazuje novo istraživanje provedeno u Velikoj Britaniji. Dijabetes tipa 2 najčešći je oblik dijabetesa.
Banane Nas štite Od Dijabetesa I Liječe Mamurluk
Nikad nećete gledati na bananu na isti način nakon što otkrijete blagodati koje ona donosi. Banane su idealne za borbu protiv depresije, čineći vas pametnijim, liječeći mamurluk, ublažavajući jutarnje mučnine, sprečavajući rak bubrega, dijabetes, osteoporozu i sljepoću.
Crveno Vino I čokolada štite Nas Od Dijabetesa
Daily Express na svojim stranicama piše da, kako bismo spriječili dijabetes, moramo jesti čokoladu, bobičasto voće i crno vino. Razlog je taj što sadrže veliku količinu flavonoida. Prema britanskim znanstvenicima, niža inzulinska rezistencija i bolja regulacija glukoze u krvi povezani su s velikim unosom flavonoida.
Jaja Za Prevenciju Dijabetesa Tipa 2
Tijekom posljednjeg desetljeća istraživački timovi širom svijeta radili su na pronalaženju načina za prevenciju i borbu protiv dijabetesa tipa 2. Međutim, finski su znanstvenici nedavno najavili da bi rješenje dugogodišnjeg napora moglo biti daleko lakše nego što je itko mislio.