Curry Nam Pomaže Da Prestanemo Pušiti

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31

Novo istraživanje pokazalo je da neki začini mogu smanjiti negativne učinke koje nikotin ima na ljudsko tijelo.

Novo istraživanje pokazalo je da curry, zahvaljujući rijetkim i učinkovitim sastojcima, uzrokuje pušače da smanje cigarete, smanjujući tako rizik od raka.

Curry može djelovati kao snažni antibiotik, snažan antioksidans i snažno protuupalno sredstvo.

Prema stručnjacima, curry može spriječiti razmnožavanje stanica karcinoma, čak i ako osoba i dalje puši.

Curry je tipičan za mirisnu indijsku kuhinju, a neki ga smatraju i britanskim začinom.

Ovisno o tome hoćete li kuhati meso, piletinu, ribu ili povrće, napravite odgovarajuću smjesu, koja je buket okusa, bez da dominirate niti jednim od njih.

Studija Sveučilišta Oregon u SAD-u pokazala je da svakodnevna konzumacija curryja jača imunološki sustav.

Studija britanskih znanstvenika pokazuje da određeni sastojak curryja podupire sesije kemoterapije, uništavajući stanice raka koje ne umiru tijekom terapije.

Prema švedskim znanstvenicima sa Sveučilišta Linköping, ako jedete curry barem 1-2 puta tjedno, možete se zaštititi od demencije i Alzheimerove bolesti koja ubija mozak.

Aktivni spoj u korijenju kurkume, od kojeg se izrađuje curry, produžio je život insekata za 75%, uglavnom zahvaljujući blagotvornom učinku na njihov mozak.

Studije u Irskoj i Poljskoj pokazale su da kurkumin ubija stanice raka u jednjaku i želucu u roku od jednog dana.

Jedan od najpopularnijih načina za izradu indijskog curryja je miješanjem korijandera, kajenskog papra, tur dala, channa dahla, državnog daha, kima, soli, rižinog brašna, cimeta, curry lišća, tamarinda i kurkume, što daje poznatu žutu curry boju.

Svaki od sastojaka curryja pomaže tijelu na drugačiji način.

Primjerice, korijander je bogat vitaminom C, a ljuta crvena paprika tonizira intelekt i potiče cirkulaciju krvi.