2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Salata je sastavni dio dnevnog jelovnika milijuna ljudi širom svijeta. Bez obzira stavljate li list salate u sendvič za posao ili si priuštite Cezar salatu za ručak, vaš je stalni pratitelj.
No jeste li se ikad zapitali koliko su stvarne blagodati salate i jesu li opravdani svi troškovi njenog uzgoja?
Zapravo su blagodati uzgoja i konzumiranja salata doista prilično kontroverzne. S jedne strane, za njihovu proizvodnju potrebna je velika poljoprivredna površina.
Uz to, trebaju zalijevanje, gorivo koje se s farme doprema u gradove, hladnjake za pohranu i ljude koji to sve pripaze.
S druge strane, nisu kalorični, hranjivi, a osim vlakana, na naš jelovnik ne donose gotovo ništa vrijedno i prilično su siromašni hranjivim sastojcima.
Prema nutricionistima, četiri od pet vrsta hrane s najmanjim udjelom kalorija na 100 grama najčešći su sastojci toliko voljene salate - salata, krastavac, rotkvica i celer.
Resursi potrošeni na njihov uzgoj znatno premašuju potencijalne koristi od njihove konzumacije.
S novcem koji ćete potrošiti na izradu salate možete kupiti cijelu hrpu drugog povrća - hranjivijeg, ukusnijeg i puno bogatijeg hranjivim tvarima, informira Washington Post.
Salate se često zlostavljaju u restoranima i ugostiteljskim objektima. Stave jedan ili dva lista salate u uobičajenu posudu ili sendvič i već je reklamiraju kao korisnu i dijetalnu, obmanjujući svoje kupce.
Uz to, salata je broj jedan izvor bolesti koje se prenose hranom. Informacije da je salata najviše odbačeno povrće na planetu mogu vas natjerati da preispitate njezinu prisutnost na tanjuru.
Istina je da stanovništvo planeta s prekidima raste, a s tim i potreba za hranom, zbog čega se trudimo prirodne resurse koristiti što racionalnije i odgovornije.
Zelena salata nije jedina hrana koja se smatra problematičnom i koja je kritizirana zbog resursa koji se koriste za njezin uzgoj.
Uz to, mnogi ljudi upiru prstom u bademe koji zaraze puno vode koja se za njih konzumira, kukuruz, jer ne može koegzistirati s drugim usjevima, kao ni teletina zbog stakleničkih plinova.
Preporučeni:
U Korist Svježe Iscijeđenog Svježeg Voća
Svježe voće i povrće korisni su proizvodi za naše tijelo, dio zdravog načina života. Jedan od dobrih načina za vađenje dragocjenih sastojaka iz većine voća i povrća je cijeđenje svježeg. Sok od limuna Žuto kiselo voće korisno je zbog sadržaja vitamina C, B, riboflavina, kalcija, fosfora, magnezija, proteina, ugljikohidrata, antioksidansa.
Savršena Blagdanska Salata: Nisoaz Salata
Poznata francuska salata poslužuje se u gotovo svakom restoranu, ali svaki je kuhar priprema drugačije. Neki ljudi misle da je dodavanje krumpira i mahuna loš dodatak, dok drugi rado isprobavaju sve više dodataka. Izvorni recept za salatu Nisoaz uključuje svježe povrće, kuhana jaja, inćune i maslinovo ulje.
Pretjerana Konzumacija Mlijeka - Pogledajte Kakve Su Posljedice
Poznato je da mlijeko štiti kosti od prijeloma jer sadrži vitamin D. No, istraživači sa Sveučilišta Uppsala u Švedskoj to upozoravaju pretjerani unos mlijeka može biti opasan po zdravlje jer neke vrste šećera u mlijeku povećavaju rizik od upale.
Pretjerana Konzumacija Crvenog Mesa Dovodi Do Zatajenja Bubrega
U posljednje vrijeme tema o blagodatima i štetnosti mesa postaje sve popularnija. Neki stručnjaci podržavaju vegane i vegetarijance, tvrdeći da je njihov jelovnik puno zdraviji od jedača mesa. Drugi dijele točno suprotno mišljenje i vjeruju da je potpuno uskraćivanje mesa potpuno pogrešno i šteti našem zdravlju.
Nutricionisti Tvrde Da Je Pretjerana Konzumacija Mandarina štetna
Mandarine su voćke iz suptropskih regija. Njihova domovina je jugoistočna Azija, uglavnom Kina i Vijetnam. U Europu su dovedeni kasno, tek u 19. stoljeću. Njihovo ime potječe od najviših uglednika u Kini, nazvanih istim imenom, jer su izuzetno cijenili plod drveta iz obitelji sedefa.
