2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ovo ulje steklo je popularnost posljednjih godina. Rastopljeno, rafinirano GHI ulje je posebna i jedinstvena vrsta ulja. Kada se maslac otopi, krute čestice mlijeka se karameliziraju i uklanjaju. To je koncentrirani ostatak čiste masti. Izvrsnog je orašastog okusa i ne sadrži tragove mliječnih bjelančevina, šećera i vode. Jedan od najviših prehrambenih izvora maslačne kiseline, pun vitamina i masnih kiselina kao nezasićenih i zasićenih. GHI također sadrži omega-3 i 9.
Kao i sva ulja, i ovo ulje treba jesti umjereno - ne više od 3 ili 4 žlice dnevno. Uzimanje viška ulja može izazvati negativne učinke.
Ljekovita svojstva pročišćenog GHI ulja
Zdrave kosti - ovo ulje je jedna od rijetkih namirnica koje su bogate vitaminom K, posebno vitaminom K2. Vitamin K2 potreban je za pomoć tijelu u korištenju minerala, uključujući kalcij. Zapravo, ovaj moćni vitamin učinkovitije gradi kosti od kalcija. Održavajući odgovarajuću razinu, također štiti zube od kvarenja. Druga funkcija rafiniranog ulja je održavanje podmazivanja zglobova i vezivnog tkiva, povećavajući fleksibilnost.
Jača imunološki sustav - rastopljeni maslac bogat je vitaminom A koji pomaže u uklanjanju slobodnih radikala u tijelu. Također je odgovoran za održavanje imunološkog sustava - i to nije sve! Vitamin A moćan je antioksidans koji može pomoći u prevenciji nekih vrsta raka, posebno ulceroznog kolitisa, koji inače može dovesti do raka debelog crijeva.
Povećava razinu energije - stručnjaci preporučuju sportašima da koriste GHI ulje kao stalni izvor energije i možda bismo trebali slijediti njihov savjet. Masne kiseline ovog ulja brzo se prerađuju u jetri i sagorijevaju kao energija. Osim što povećava metabolizam i razinu energije, ovo ulje pomaže apsorpciji masti iz vitamina topivih u mastima kao što su A, D, E i K, koji povećavaju izdržljivost.
Antioksidativno djelovanje - tijekom obrade ulje može podnijeti više temperature od kokosovog ulja i maslinovog ulja. To znači da se temperatura, kad poraste do točke vrenja, neće razgraditi na slobodne radikale. Ti su slobodni radikali nestabilne molekule koje stvaraju neravnotežu u našem tijelu, od preranog starenja do raka.
Stoga, kada konzumirajte rafinirano GHI ulje, rizik od oštećenja tijela slobodnim radikalima je izuzetno nizak.
Poboljšava probavni sustav - studije pokazuju da ljudi s probavnim problemima prirodno ne proizvode maslačnu kiselinu. Budući da je dobra probava ključ dobrog zdravlja, važno je u prehranu uvrstiti hranu bogatu masnim kiselinama koja pomaže probavi. Ova kiselina hrani stanice u crijevima, smanjuje istjecanje neprobavljenih čestica hrane i pomaže u obnavljanju sluznice.
Smanjuje upale - maslačna kiselina jedna je od glavnih masnih kiselina koja je tijelu potrebna u borbi protiv upala, posebno u gastrointestinalnom traktu. Pacijenti koji pate od ulceroznog kolitisa, Crohnove bolesti ili druge upalne bolesti crijeva trebaju uključiti topljeni maslac u vašoj prehrani. A prema Ayurvedi, ovo ulje djeluje na zglobove i može pomoći u ublažavanju upala, podmazivanju zglobova i uklanjanju ukočenosti zglobova kod artritisa.
Poboljšava zdravlje očiju - Vitamin A ima sposobnost poboljšanja zdravlja očiju i zaštite od različitih problema povezanih s njima. Ovaj snažni antioksidans pomaže eliminirati i neutralizirati slobodne radikale koji napadaju makularne stanice. To zauzvrat smanjuje rizik od degeneracije makule i razvoja mrene. Masne kiseline u ulju povećavaju sadržaj ovog važnog vitamina u tijelu, kao i drugih hranjivih sastojaka.
Zdrava koža - prirodna svojstva GHI ulje pomoći će dugo održavati hidrataciju kože. Suha koža ubrzava prerano starenje, uključujući bore, fine linije i mlitavu kožu.
Kako koristiti GHI ulje
1. Zagrijte malu količinu ulja dok ne postigne ugodnu temperaturu. Zatim nanesite na čistu kožu, lagano masirajte pet minuta;
2. Pričekajte 10 minuta, a zatim isperite toplom vodom. Ponavljajte ovaj postupak svakodnevno za sjajnu kožu. Za zacjeljivanje ispucalih usana nanesite tanki sloj ulja i ostavite preko noći.
3. Otopljeni maslac možete čuvati dulje vrijeme i on će i dalje biti svjež. Jednom kada se tijekom prerade uklone krutine mlijeka, one postaju sigurne za ljude koji ne koriste laktozu.
Preporučeni:
Kako čuvati Maslinovo Ulje I Biljno Ulje
Ulje se čuva prilično dugo zahvaljujući tvorničkom pakiranju. Prodaje se s dobro zatvorenim poklopcem i zahvaljujući tome može zadržati svoje kvalitete dvije godine. Boce s uljem treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Bolje je skladištiti ulje koje je zatvoreno u staklu, a ne u plastičnim bocama.
Ulje Bamije Zamjenjuje Kokosovo Ulje
Bamija (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) je jednogodišnja zeljasta biljka koja doseže visinu od gotovo jednog metra. Upotreba bamije širokog je spektra. Voće se može jesti svježe ili sušeno i dodavati raznim jelima, juhama ili umacima.
Crvene Maline: Prehrambene činjenice, Blagodati I Još Mnogo Toga
Maline jestivi su plodovi biljnih vrsta iz porodice ruža. Mnogo je vrsta malina - uključujući crnu, ljubičastu i zlatnu, ali najčešća je crvena malina ili Rubus idaeus. Crvena malina izvorna je vrsta u Europi i sjevernoj Aziji, a uzgaja se u umjerenim dijelovima svijeta.
Hrana Za Zdrave Kosti I Zglobove
Prehrana je izuzetno važan čimbenik za zdrave kosti i zglobove. Kosti i zglobovi neizbježan su problem s godinama. To je činjenica da se tijekom godina troše i stupanj njihove gustoće opada. Kalcij, koji se uglavnom nalazi u mlijeku, jogurtu, siru i mliječnim proizvodima, taloži se u kostima.
Tahini - Superhrana Za Zglobove, Kosti I Zdrav želudac
Tahini je ukusna tjestenina koja sa sobom donosi brojne zdravstvene prednosti. Za one koji ne znaju, tahini , napravljen od sezama, super je univerzalan i ide uz slatka i slana jela. Neoguljeni tahini je najpopularniji i najbolji jer se pravi od cjelovitih sjemenki sezama.
