2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Neobično stočarstvo obavlja se u američkoj državi Iowa. Na inzistiranje uprave lokalne tvornice raženog viskija, započeo je uzgoj svinja čije meso ima okus viskija, prenose američki mediji.
U projekt je uključeno dvadeset i pet životinja rođenih prije otprilike četiri mjeseca. Njihov je dnevni meni poseban, jer uključuje fermentirane žitarice raži. Na taj će način proizvodi od njihova mesa imati specifičan okus poput alkohola.
Keith Kerkoff, suosnivač destilerije raža Templeton, kaže da novu ideju smatra izuzetno dobrom jer kaže da postoji mnogo ljudi koji vole piti viski dok jedu omiljenu svinjetinu.
Uvjeren je da meso koje će se nuditi kupcima neće trebati puno reklamiranja, kao distributeri mesa, koji su na samom početku projekta "zapalili" telefone tvrtke. Inače, sama ideja rodila se tijekom zabave za piće, u kojoj nema ništa iznenađujuće.
Međutim, Iowa nije jedino mjesto na svijetu na kojem se uzgajaju "egzotične" svinje. Prije samo nekoliko mjeseci grupa istraživača s kineskog Poljoprivrednog sveučilišta stvorila je zelene užarene svinje.
Taj su učinak uspjeli postići nakon uvođenja fluorescentnog proteina izoliranog iz DNA meduza u svinjske embrije. Tako su na svijet došle svijetleće životinje.
Ranije prošle godine u našoj južnoj susjedi Turskoj stvoreni su prvi takve vrste u mraku, kunići. Tada su krenuli u stvaranje užarenih janjadi, koje su njihovi urugvajski kolege zapravo uspjeli uzgajati. Te su životinje fluorescentne pod ultraljubičastim svjetlom.
I premda se za neke ljude takvi eksperimenti čine monstruoznima, znanstvenici opravdavaju da će ove studije pomoći u pronalasku lijeka za mnoge bolesti. Vjeruje se da će se, ako se pronađe način za dodavanje potrebnih gena u ljudsko tijelo, moći boriti protiv različitih genetskih bolesti.
Prema dr. Stefanu Moiswadiju, koji radi kao biolog na Sveučilištu Manoa, neobična metoda liječenja bit će učinkovita za pacijente s hemofilijom.
Preporučeni:
Koji Je Dio Svinje Za što Pogodan
Ne postoje dva mišljenja po tom pitanju da svinjetinu preferiraju svi Bugari. Unatoč tipičnoj bugarskoj bajci, s kojom zimski stol često karakteriziramo "svinjetinom s vinom", to nas ne sprječava da je pripremamo ljeti. Poslužuje se ne nužno uz crno vino, već uz bijelo ili hladno pivo.
Kako Kuhati Meso Divlje Svinje
Meso divlje svinje ima mnogo osobitosti i neka se pravila moraju poštivati kako bi bilo ukusno. Dobro ga je koristiti kao glavno jelo. Meso očišćeno od čekinja koristi se za kulinarsku obradu. Meso divlje svinje, posebno ako je starije, ima neugodan miris.
Prerada Mesa Divlje Svinje
Meso iz divlji vepar je hrana za ljude od davnina, puno prije nego što su se počele uzgajati domaće svinje. Hranjiv je i vrlo koristan. Meso divlje svinje ima izraženiji okus od domaće svinjetine, od svinjetine se razlikuje lijepom bojom s ružičastim odsjajem i ugodnom aromom.
Domaća Kobasica Od Divlje Svinje Odvela Je 9 Osoba U Bolnicu
Devetero ljudi iz jednog sela u Haskovu završilo je u bolnici nakon konzumiranja kobasice od divlje svinje. Delikatesa je bila domaća, a pripremio ju je odstrel divlje svinje. Slučaj je registriran u Nacionalnom centru za javno zdravstvo i analize, javlja Haskovo Info.
Hrane Svinje Mlijekom Za Ukusni Pršut
Poznati talijanski pršut znači "šunka". Ova talijanska delicija poznata je još iz doba rimskih careva. Pršut se proizvodi u različitim dijelovima Italije, ali najbolje je ono što se proizvodi u Parmi. Točnije u selu Langirano, koje se nalazi uz rijeku Parmu.