2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kad je riječ o uzgoju voćaka, svi prvo pomisle na sadnice koje rađaju jabuke, kruške, trešnje, trešnje, dunje i drugo uobičajeno voće, a mušmula je nekako izostavljena.
I ne bi trebalo biti tako, jer su njezini plodovi izuzetno korisni za ljudsko tijelo, a štoviše, za njihov uzgoj nije potrebno nikakvo posebno znanje. Iz tog razloga dobro je saznati nešto više o tim dragocjenim stablima. Evo što je važno znati o mušmuli i njenim plodovima:
- Mušmula je vjerojatno najnepretresnija voćka koja se uzgaja. Vrlo je otporan na hladnoću i otporan na sušu i može rasti u gotovo svakom tlu bez vapnenca. Ne želi se često gnojiti ili zalijevati;
- mušmule se mogu uzgajati u svim regijama Bugarske, ali su najčešće u planinama Sakar i Strandzha;
- Širom svijeta možete pronaći divlje mušmule širom Balkana, u Maloj Aziji, Iranu, Krimu i Kavkazu;
- Kada kupujete mušmule, nemojte ih birati prema veličini, jer su obično manji i srednji plodovi puno ukusniji i sočniji. Također pripazite da nisu pretvrde, jer to može značiti da još nisu dobro sazrele;
- Mušmule su posljednje voće koje se bere iz voćnjaka. Ovisno o vremenu, to se obično događa krajem listopada ili čak početkom studenog. U nekim se zemljama mušmula bere u proljeće jer uspijevaju preživjeti zimu i ne padaju sa stabla;
- Za razliku od mnogih drugih voćki, mušmula donosi plod svake godine. S jednog stabla dobije se oko 14-16 kg ploda;
- Mušmule ubrane s drveća pohranjuju se u slojevite kasete, ali mekše voće osjetljivo na plijesan treba odmah pojesti. Druga mogućnost za dulje čuvanje ploda je sterilisanje šećerom oko 50-60 minuta;
- Mušmule možete koristiti za pripremu brojnih peciva i slanih jela, pa čak i za pića.
Preporučeni:
Vino I Praznici: Nekoliko Savjeta Kako Uživati u Njima Zajedno
Veselo, bučno i glamurozno - Praznici su tu. Jednako nevjerojatno za darove, kao zagrijavanje za zdravice. I premda su jela junaci svečanog stola, trebali biste znati - ona su jednako važna kao i pića. Vino je ono bez kojeg ni kamenice ni guščja jetra, dimljeni losos, divljač ili tartufi neće pokazati svoju pravu stranu.
Čajevi U Boji - što Su I što O Njima Trebate Znati
Cvjetni čajevi vrlo su česti ne samo u Kini, domovini čaja, već i bilo gdje drugdje u svijetu. Tako se nazivaju jer se glavnim listovima čaja dodaje cvijeće poput lotosa, ruže, jasmina, ličija i drugih. U Bugarskoj takve čajeve nazivamo biljnim i ne dodajemo im pravi čaj, već infuziju radimo samo od njih cvijeće ili začinsko bilje koje se uglavnom suši.
Najslađe Voće I Kalorije U Njima
Konzumaciju svježeg voća preporučuju gotovo svi nutricionisti. S jedne strane sadrže puno vitamina, a s druge - pomažu osobi da prevlada žudnju za slatkim. Nedavna istraživanja pokazuju da čak i osobe s dijabetesom mogu jesti sve vrste voća, sve dok ne pretjeruju.
Sorte Maslina I Razlika Među Njima
Masline su omiljeni proizvod mnogih od nas. Postoje razne vrste, sorte i podrijetlo. Možemo ih kombinirati s različitim namirnicama i dodavati u omiljena jela. Masline se uzgajaju na različitim mjestima širom svijeta, ali najtradicionalnija mjesta su Španjolska i Italija i naravno naš susjed Grčka, a kao najnetradicionalniju zemlju možemo spomenuti Švicarsku.
Udžbenik Za Kulinarstvo: Vrste Konzervirane Rajčice I Kako Kuhati S Njima
Trgovine imaju velik izbor svih vrsta proizvoda od rajčice. Dopustite nam da vam predstavimo neke od njih i kako ih koristiti. Konzervirana rajčica Ove rajčice su okrugle sorte i konzervirane zrele u vlastitom soku. Komadići rajčice kuhaju se oko 30 minuta, ali umak zadržava teksturu.
